jamón ibérico – Página 2

El sector del Ibérico e influyentes chefs estrechan lazos para impulsar la restauración y el consumo de Jamón Ibérico

9 enero, 20239 enero, 2023 CuadernoAgrario Andoni Luis Aduriz, Antonio Prieto, ASICI, Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), campañas publicitarias, cerdo ibérico, cerdos, chefs, cocineros, Euro-Toques, ganado porcino, hostelería, jamón ibérico, porcino ibérico, productos ibéricos

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de cocineros

Actualidad Ganadería Porcino

Pasaporte para el jamón ibérico: un nuevo método no invasivo para conocer su trazabilidad

7 diciembre, 20227 diciembre, 2022 CuadernoAgrario ganado porcino, investigación, investigadores, jamón ibérico, trazabilidad, UCO, Universidad de Córdoba (UCO)

Un trabajo de la Universidad de Córdoba usa el análisis de los compuestos orgánicos volátiles del jamón ibérico para diferenciar

Actualidad Agricultura Ganadería

Andalucía defiende en el Comité Europeo de las Regiones la retirada de Nutriscore

3 diciembre, 20223 diciembre, 2022 CuadernoAgrario aceite de oliva, Comité Europeo de las Regiones, Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, dieta mediterránea, gastronomía, jamón ibérico, Nutriscore, salud, Vicente Pérez

El viceconsejero de Agricultura, Vicente Pérez, en el Comité Europeo de las Regiones El viceconsejero de Agricultura, Vicente Pérez, argumenta

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria Porcino

Presentación del atelier DOP JABUGO en el centro de París

2 diciembre, 20222 diciembre, 2022 CuadernoAgrario Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), cerdo ibérico, chefs, cocineros, DOP Jabugo, Extenda, Francia, Instituto de Comercio Exterior (ICEX), jamón de bellota, jamón de huelva-jabugo, jamón de jabugo, jamón ibérico, porcino ibérico, productos andaluces, Thomas Chisholm

La Denominación de Origen Protegida Jabugo presenta su atelier en el centro de París gracias al Plan de Promoción Sectorial

Actualidad Ganadería Porcino

El Jamón Ibérico marca la diferencia gastronómica en el concurso de cocina Koch des Jahres (‘Cocinero del Año’) de Achern, uno de los más prestigiosos del calendario mundial

3 junio, 20223 junio, 2022 CuadernoAgrario Achern, Alemania, Antonio Prieto, ASICI, Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), cerdo ibérico, Christian Sturm-Willms, concursos de cocina, ganado porcino, gastronomía, jamón ibérico, Koch des Jahres, premios, procino ibérico, UE, Unión Europea

La campaña de promoción “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo”, impulsada por ASICI y la UE,

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria Porcino

DOP Los Pedroches y DOP Jabugo la mejor propuesta en Madrid Fusión 2022

31 marzo, 202230 marzo, 2022 CuadernoAgrario DOP Jabugo, DOP LOs Pedroches, eventos, ferias, jamón ibérico, Madrid, Madrid Fusión 2022

Este año, la DOP Jabugo y la DOP Los Pedroches has estado juntas para dar la bienvenida a quienes han

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria Porcino

La cultura europea del Jamón Ibérico se fortalece en los mercados internacionales gracias al proyecto «Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo»

30 marzo, 202229 marzo, 2022 CuadernoAgrario ASICI, Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), campañas publicitarias, cerdo ibérico, ganado porcino, jamón, jamón ibérico, porcino ibérico, productos cárnicos, proyectos, UE, Unión Europea

Los sólidos datos que arroja el primer año de la campaña «Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria Porcino

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022”

11 marzo, 202211 marzo, 2022 CuadernoAgrario alimentos de España, cerdo ibérico, ganado porcino, jamón de bellota, jamón ibérico, Ministerio de Agricultura y Pesca, porcino ibérico, Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022, premios

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022”, que incluye

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria Porcino

Luis Planas ensalza al ibérico como un alimento de gran diversidad y riqueza única

6 octubre, 20216 octubre, 2021 CuadernoAgrario alimentos, Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), cerdo ibérico, ganadería porcina, jamón ibérico, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, normativa. UE, PAC, Política Agrícola Común (PAC), porcino ibérico, productos cárnicos, Unión Europea

El ministro Luis Planas en la presentación de la campaña “Jamones de España, embajadores de Europa en el mundo” de

Actualidad Agricultura Ganadería

Carmen Crespo cree de justicia reconocer el valor de los productos andaluces en la dieta mediterránea

12 marzo, 202112 marzo, 2021 CuadernoAgrario aceite de oliva, Carmen Crespo, Consejería de Agricultura Pesca y Desarrollo Rural, dieta mediterránea, dieta saludable, jamón ibérico, Nutri Score, Parlamento de Andalucía, productos ibéricos, salud

Dieta mediterránea La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha reclamado en el Parlamento de Andalucía