La Junta ratifica el respaldo a la ganadería extensiva como el “mejor ejemplo” de producciones de calidad y sostenibilidad

La Junta ratifica el respaldo a la ganadería extensiva como el “mejor ejemplo” de producciones de calidad y sostenibilidad

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha ratificado el respaldo del Gobierno andaluz a la ganadería extensiva como el “mejor ejemplo” de unas producciones de la “máxima calidad” y de sostenibilidad. Así lo ha manifestado en el Pleno del Parlamento autonómico, donde ha defendido el “apoyo firme” al sector a través de instrumentos como el Plan Director de las Dehesas, dotado con un presupuesto, según ha recordado, de 86 millones…

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El Consejo Regulador promocionará la DOP Jabugo y , por primera vez, se velará por el uso correcto del término Jabugo en Alimentaria 2018

El Consejo Regulador promocionará la DOP Jabugo y , por primera vez, se velará por el uso correcto del término Jabugo en Alimentaria 2018

Como cada dos años desde 1998, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo –anteriormente DOP Jamón de Huelva-, va a participar en la feria Alimentaria 2018 que se va a celebrar los días 16 a 19 de abril en Barcelona. En esta edición, estará presente en dos espacios diferenciados: su stand propio de diseño y  como  co-expositor en el stand que la Diputación de Huelva en el Salón Multiproducto. Alimentaria es…

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Carlos Cabanas confía en que la propuesta comunitaria sobre prácticas comerciales sea un reflejo de la ley de la cadena española

Carlos Cabanas confía en que la propuesta comunitaria sobre prácticas comerciales sea un reflejo de la ley de la cadena española

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presidido el Consejo Consultivo de Agricultura, en el que ha analizado con los consejeros de las comunidades autónomas los asuntos que se van a tratar en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea del próximo lunes. En declaraciones a los medios tras la reunión, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha explicado que el Consejo…

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Asaja pide a la Junta ampliar el plazo de quemas en terrenos forestales y abordará en unas jornadas la situación del ibérico

Asaja pide a la Junta ampliar el plazo de quemas en terrenos forestales y abordará en unas jornadas la situación del ibérico

La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado una carta al consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, José Fiscal, para solicitar la ampliación del plazo de quemas en terrenos forestales, que abarcaba hasta el pasado 31 de marzo. Esta petición se debe a que “las abundantes precipitaciones” durante el mes de marzo han impedido que los titulares de terrenos forestales hayan podido realizar las quemas que tenían debidamente autorizadas, por lo que durante…

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Origen España y DOP Jabugo en la constitución de Origin UE en Bruselas

Origen España y DOP Jabugo en la constitución de Origin UE en Bruselas

La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) forma parte de los miembros de pleno derecho de oriGIn EU, asociación que celebró ayer su asamblea general constituyente en la sede del Parlamento Europeo de Bruselas, y en la que estuvo presente la DOP Jabugo, que ostenta una de las Vicepresidencias. Tras 15 años de trabajo de la internacional oriGIn –a la que pertenece Origen España desde sus inicios-, en la última asamblea general se…

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Sánchez Haro aplaude el “empeño” y el papel de Covap como “vanguardia” de la digitalización agroalimentaria andaluza

Sánchez Haro aplaude el “empeño” y el papel de Covap como “vanguardia” de la digitalización agroalimentaria andaluza

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha aplaudido el “empeño” y el papel “fundamental” de la Sociedad Cooperativa Andaluza (SCA) Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) como “vanguardia” de la digitalización del sector agroalimentario andaluz. “Es una clara muestra de integración, de carácter emprendedor y de apuesta por la innovación y el máximo aprovechamiento de los recursos”, ha remarcado en la clausura de las XXV Jornadas Técnicas promovidas por…

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Los ganadores del “VI Concurso de Corte de Jamón en Japón” que organiza Extenda visitan la dehesa de Huelva

Los ganadores del “VI Concurso de Corte de Jamón en Japón” que organiza Extenda visitan la dehesa de Huelva

Saki Yokogawa y Shimpei Shinozaki, ganadores del `VI Concurso de Corte de Jamón en Japón´ que organiza Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior con la colaboración de las empresas ConsorJabugo, Hermanos Rodríguez Barbancho y Cinco Jotas visitaron en el día de hoy la zona de cría del cerdo ibérico en Cumbres Mayores (Huelva). Este es el premio que ambos cocineros japoneses están disfrutando por estar considerados los mejores cortadores de jamón de Japón. Asimismo, la consejera…

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El Ministerio de Agricultura y Pesca convoca el concurso Recetas de Cocina 100X100 Raza Autóctona

El Ministerio de Agricultura y Pesca convoca el concurso Recetas de Cocina 100X100 Raza Autóctona

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentacion y Medio Ambiente, a través de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, ha organizado el concurso “Recetas de Cocina 100 x 100 Raza Autóctona”. Un certamen destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España, que se enmarca en las actividades de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona. El objetivo del concurso es generar recetas cuya elaboración incluya algún producto procedente de animales de…

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La lluvia favorece el buen desarrollo del periodo de montanera

La lluvia favorece el buen desarrollo del periodo de montanera

El vicepresidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Fernando Adell, ha informado de que la lluvia caída en los últimos días “está favoreciendo el buen desarrollo del periodo de montanera, por lo que la campaña está resultando mejor en cuanto a las previsiones que se tenían debido a la escasez de precipitaciones que se venía produciendo”. La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que se deja pastar al…

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