ASAJA Córdoba destaca una montanera “excepcional” pese al impacto de las lluvias en la recta final
Las precipitaciones han afectado a la disponibilidad de bellota y al desarrollo de la actividad ganadera. ASAJA Córdoba ha realizado
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porcino ibérico
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía defiende la apuesta por la máxima calidad del ibérico de sus cooperativas ganaderas
La federación regional lamenta que el Ministerio de Agricultura permita que se desvirtúen las figuras de calidad diferenciada, que deben
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El Jamón Ibérico, a la conquista del mundo
ASICI impulsa la internacionalización del sector Ibérico con un éxito imparable La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha presentado en
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La DOP Jabugo sigue posicionándose en el mercado nacional e internacional durante 2024
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado, una vez concluido el año 2024, las
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VÍDEO: Una montanera excepcional en la dehesa andaluza
Los cerdos ibéricos inician la fase de engorde en las dehesas, muy favorecidas por la otoñada.
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El Jamón Ibérico Europeo regresa a Londres con la campaña “Awaken Your Ibérico Sense”
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presenta su campaña “Awaken Your Ibérico Sense”, impulsada en colaboración con la Unión Europea,
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Cuaderno Agrario PGM 347
Cuaderno Agrario en su vigésima temporada le trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos los
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones 2024
Los premios Alimentos de España reconocen a empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la
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Nace INTERHAM, institución que marcará el futuro en la defensa y el conocimiento del jamón
El International Ham Institute se ha presentado oficialmente en el marco del XIICMJ, para asegurar, entre otros objetivos, la continuidad del congreso
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Begoña García subraya el compromiso del Gobierno con el sector del jamón y presume de su prestigio internacional
La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación reconoce el porcino ibérico como una raza autóctona vinculada a las dehesas
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