La sectorial de porcino ibérico de Asaja Córdoba propone mejoras a introducir en la norma de calidad

Publicado en 30 julio, 2018 por CuadernoAgrario

Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico. En la reunión que estuvo presidida por el Vicepresidente primero de Asaja Córdoba, Fernando Adell, y el Presidente de la Sectorial Nacional de porcino de Asaja, José María Molina, se trataron, además de las…

Sánchez Haro sitúa al cooperatisvimo como responsable directo de un sector agrario “fuerte, competitivo y sostenible”

Publicado en 9 julio, 2018 por CuadernoAgrario

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha situado el cooperativismo como “responsable directo” de un sector agrario “fuerte, competitivo y sostenible”. Con estas palabras ha presidido en Huércal de Almería el acto con el que la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Aproa), Coexphal, Cooperativas Agro-alimentarias y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Trabajo Asociado (Faecta) – Almería han conmemorado el Día Internacional del…

Más de un centenar de profesionales nipones participan en el XII Seminario de Cortadores de Jamón en Japón de la Junta

Publicado en 6 julio, 20185 julio, 2018 por CuadernoAgrario

Un total de 115 profesionales de la gastronomía nipona han participado en el `XII Seminario de Cortadores de Jamón Ibérico’ en Japón que se ha celebrado en las ciudades japonesas de Okinawa y Tokio, del 3 al 5 de julio. La Consejería de Conocimiento, Investigación y Universidad, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, ha organizado esta acción de formación que tuvo su primera edición en 2007 y que ha contado desde entonces con…

Agricultura concede 285.000 euros a dos empresas de jamón de Serón para mejorar sus instalaciones y su comercialización

Publicado en 19 junio, 2018 por CuadernoAgrario

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha concedido a dos empresas de Serón, Jamones Segura y Jamones de Serón Cortijo de Canata, ayudas por un total de 285.000 euros para dos proyectos de transformación y comercialización que supondrán una inversión total de 571.000 euros. El consejero, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado hoy las instalaciones de estas compañías y ha mantenido un encuentro con el sector cárnico de la zona, al que ha animado…

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón 2018

Publicado en 12 junio, 201811 junio, 2018 por CuadernoAgrario

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado del pasado sábado, el extracto de la orden por la que se convoca el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018”, en sus dos modalidades de “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”. En este premio, cuya finalidad es contribuir a promocionar…

Sánchez Haro anima a aprovechar las ayudas de los ‘GDR’ para impulsar el sector quesero y valora los premios Porc d’Or Ibérico

Publicado en 4 junio, 20184 junio, 2018 por CuadernoAgrario

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha inaugurado la VII Muestra de Quesos Tradicionales de Alcalá la Real (Jaén), en la que ha animado a aprovechar las ayudas de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR) para impulsar el sector quesero artesanal. Para el titular andaluz de Agricultura, “la producción artesanal alimentaria es una actividad de suma importancia para el Gobierno andaluz, ya que las empresas artesanales y su producción son…

Carlos Cabanas confía en que la propuesta comunitaria sobre prácticas comerciales sea un reflejo de la ley de la cadena española

Publicado en 10 abril, 2018 por CuadernoAgrario

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presidido el Consejo Consultivo de Agricultura, en el que ha analizado con los consejeros de las comunidades autónomas los asuntos que se van a tratar en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea del próximo lunes. En declaraciones a los medios tras la reunión, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha explicado que el Consejo…

Asaja pide a la Junta ampliar el plazo de quemas en terrenos forestales y abordará en unas jornadas la situación del ibérico

Publicado en 6 abril, 2018 por CuadernoAgrario

La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado una carta al consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, José Fiscal, para solicitar la ampliación del plazo de quemas en terrenos forestales, que abarcaba hasta el pasado 31 de marzo. Esta petición se debe a que “las abundantes precipitaciones” durante el mes de marzo han impedido que los titulares de terrenos forestales hayan podido realizar las quemas que tenían debidamente autorizadas, por lo que durante…

VÍDEO: Balance de la montanera en Aroche, Huelva

Publicado en 28 marzo, 201827 marzo, 2018 por CuadernoAgrario

Nos trasladamos hasta el municipio de Aroche, en Huelva. Con el responsable de porcino ibérico de COAG ANDALUCIA, conoceremos los resultados de la montanera, que encara su recta final.

Los ganadores del “VI Concurso de Corte de Jamón en Japón” que organiza Extenda visitan la dehesa de Huelva

Publicado en 26 enero, 201826 enero, 2018 por CuadernoAgrario

Saki Yokogawa y Shimpei Shinozaki, ganadores del `VI Concurso de Corte de Jamón en Japón´ que organiza Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior con la colaboración de las empresas ConsorJabugo, Hermanos Rodríguez Barbancho y Cinco Jotas visitaron en el día de hoy la zona de cría del cerdo ibérico en Cumbres Mayores (Huelva). Este es el premio que ambos cocineros japoneses están disfrutando por estar considerados los mejores cortadores de jamón de Japón. Asimismo, la consejera…

1 2 3 »