La lluvia favorece el buen desarrollo del periodo de montanera

La lluvia favorece el buen desarrollo del periodo de montanera

El vicepresidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Fernando Adell, ha informado de que la lluvia caída en los últimos días “está favoreciendo el buen desarrollo del periodo de montanera, por lo que la campaña está resultando mejor en cuanto a las previsiones que se tenían debido a la escasez de precipitaciones que se venía produciendo”. La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que se deja pastar al…

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VÍDEO: Montanera en la Sierra de Sevilla

VÍDEO: Montanera en la Sierra de Sevilla

Desde la localidad de Cazalla, profundizamos en los detalles de la montanera, que afronta su campaña con buenas perspectivas por la cantidad y calidad de la bellota,  aunque con falta de pasto debido a la sequía.

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Cuaderno Agrario PGM 106

Cuaderno Agrario PGM 106

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: Montanera en la Sierra de Sevilla Desde la localidad de Cazalla, profundizamos en los detalles de la montanera, que afronta su campaña con buenas perspectivas por la cantidad y calidad de la bellota,  aunque con falta de pasto debido a la sequía. Almazara portátil para aceite ecológico en Osuna Asistimos a la recogida de aceituna…

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Isabel García Tejerina: “Palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”

Isabel García Tejerina: “Palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva a Jabugo, que ampara bajo su nueva denominación no sólo al jamón sino al resto de elaboraciones ibéricas de esta denominación de origen. Según ha precisado, “palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”, reconocidos por su “excelente calidad” tanto en…

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La Junta aprueba un plan con 86 millones de euros para las dehesas andaluzas

La Junta aprueba un plan con 86 millones  de euros para las dehesas andaluzas

El Consejo de Gobierno ha aprobado el Plan Director de las Dehesas de Andalucía, que prevé hasta 2021 una inversión inicial de más de 86 millones de euros del Programa de Desarrollo Rural (PDR), su principal fuente de financiación. Su objetivo es asegurar la viabilidad económica y ambiental de este sistema único en Europa de gestión sostenible de los recursos agroganaderos y forestales, que en Andalucía ocupa 1,2 millones de hectáreas. Esta nueva planificación beneficiará…

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Andalucía Sabor supera las expectativas iniciales cerrando su sexta edición con más de 2.100 encuentros comerciales

Andalucía Sabor supera las expectativas iniciales cerrando su sexta edición con más de 2.100 encuentros comerciales

La VI edición de la feria Andalucía Sabor cierra sus puertas con unos resultados que confirman el carácter profesional y comercial de este evento, que ha recibido a más de 5.500 visitantes y ha permitido más de 2.100 encuentros concertados a partir de las misiones nacional e internacional en las que han participado 20 compradores españoles y otros 52 de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y…

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Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches se alían para informar al consumidor

Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches se alían para informar al consumidor

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas (DDOOPP) Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches, tras una reunión de trabajo mantenida, desean poner de manifiesto que estas cuatro Denominaciones de Origen Protegidas están registradas de acuerdo con la legislación comunitaria y que la calidad diferenciada y el origen de sus productos amparados están verificados conforme a sus respectivos Pliegos de Condiciones, siendo pioneros en la aplicación de la trazabilidad e identificación de…

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Rodrigo Sánchez respalda la apuesta por la calidad de las Denominaciones de Origen ‘Jabugo’ y ‘Los Pedroches’

Rodrigo Sánchez respalda la apuesta por la calidad de las Denominaciones de Origen ‘Jabugo’ y ‘Los Pedroches’

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, se ha reunido con los presidentes de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) ‘Jabugo’ (Huelva) y ‘Los Pedroches’ (Córdoba), a quienes ha reafirmado el apoyo del Gobierno andaluz y ha reconocido “su esfuerzo diario por ofrecer unas producciones de excelencia”. Sánchez Haro ha afirmado que solicitará a la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina,…

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El sector ibérico de dehesa consolida su recuperación y supera las 700.000 cabezas certificadas de bellota

El sector ibérico de dehesa consolida su recuperación y supera las 700.000 cabezas certificadas de bellota

ASAJA-Sevilla celebró ayer en Cazalla de la Sierra su XXXIII Jornada Ganadera, Forestal y de la Dehesa, un encuentro patrocinado por la Diputación provincial de Sevilla y organizado con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Fertiprado y ASEGASA que reunió ayer en esta localidad serrana a más de un centenar de ganaderos de la provincia de Sevilla preocupados por su futuro y por la rentabilidad de sus explotaciones ganaderas, lo que equivale…

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Carmen Ortiz felicita al sector por el cambio de nombre de la DOP ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’ y valora la labor de César Lumbreras sobre el sector agrario

Carmen Ortiz felicita al sector por el cambio  de nombre de la DOP ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’ y valora la labor de César Lumbreras sobre el sector agrario

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha valorado el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’, “una reclamación histórica del sector” que hoy se recoge en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) y que finalmente entrará en vigor el día 23 de marzo. Carmen Ortiz ha aplaudido la decidida apuesta del Consejo Regulador de la DOP, la Diputación de Huelva, el…

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