Isabel García Tejerina: “Palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”

Isabel García Tejerina: “Palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva a Jabugo, que ampara bajo su nueva denominación no sólo al jamón sino al resto de elaboraciones ibéricas de esta denominación de origen. Según ha precisado, “palabras como Jabugo nos llevan a lo mejor de los productos ibéricos”, reconocidos por su “excelente calidad” tanto en…

LEER MÁS

La mojama, el gazpacho y los nuevos vinos de Montilla-Moriles protagonizan la primera jornada de Andalucía Sabor

La mojama, el gazpacho y los nuevos vinos de Montilla-Moriles protagonizan la primera jornada de Andalucía Sabor

La mojama de Isla Cristina (Huelva) y Barbate (Cádiz), que han estrenado recientemente Indicación Geográfica Protegida (IGP), junto a la presentación de la nueva Academia del Gazpacho andaluz (ACA) y diversas catas sobre los nuevos vinos genéricos de la Denominación de Origen (DO) Montilla Moriles será los protagonistas, entre otros, del primer día de la VI edición Andalucía Sabor, feria internacional agroalimentaria y gastronómica para profesionales, que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y…

LEER MÁS

Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches se alían para informar al consumidor

Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches se alían para informar al consumidor

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas (DDOOPP) Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches, tras una reunión de trabajo mantenida, desean poner de manifiesto que estas cuatro Denominaciones de Origen Protegidas están registradas de acuerdo con la legislación comunitaria y que la calidad diferenciada y el origen de sus productos amparados están verificados conforme a sus respectivos Pliegos de Condiciones, siendo pioneros en la aplicación de la trazabilidad e identificación de…

LEER MÁS

Carmen Ortiz felicita al sector por el cambio de nombre de la DOP ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’ y valora la labor de César Lumbreras sobre el sector agrario

Carmen Ortiz felicita al sector por el cambio  de nombre de la DOP ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’ y valora la labor de César Lumbreras sobre el sector agrario

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha valorado el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’, “una reclamación histórica del sector” que hoy se recoge en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) y que finalmente entrará en vigor el día 23 de marzo. Carmen Ortiz ha aplaudido la decidida apuesta del Consejo Regulador de la DOP, la Diputación de Huelva, el…

LEER MÁS

Presente y futuro para la ganadería y su industria asociada en Huelva, a debate en Jabugo

Presente y futuro para la ganadería y su industria asociada en Huelva, a debate en Jabugo

El sector de la ganadería centra el próximo espacio de participación del Plan Estratégico de la Provincia, con el que se pretende debatir el estado y las necesidades de este sector tan importante para la economía onubense. El encuentro tendrá lugar el próximo 14 de julio en la Casa del Tiro de Jabugo, a partir de las 09:30 h. Expertos en la materia, entre los que se encuentran empresarios, ganaderos y otros agentes sociales, participan…

LEER MÁS

La Junta de Andalucía pide calma tras el informe de la OMS sobre el consumo de carnes

La Junta de Andalucía pide calma tras el informe de la OMS sobre el consumo de carnes

Ante el informe de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer, organismo dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el efecto en la salud del consumo de carnes rojas y procesadas, la Consejería de Salud y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural quieren manifestar que: – Las afirmaciones realizadas por el organismo internacional son acordes a las recomendaciones ya existentes sobre la ingesta moderada de este tipo de…

LEER MÁS