Cooperativas Agro-alimentarias impulsa la mejora de los aceites onubenses a través del proyecto de I+D+i ‘Innoliva’

Cooperativas Agro-alimentarias impulsa la mejora de los aceites onubenses a través del proyecto de I+D+i ‘Innoliva’

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en representación de las cooperativas oleícolas onubenses, se encuentra inmersa en el proyecto de I+D+i ‘Aplicación de Procesos Innovadores para la Mejora del Aceite de Oliva Virgen Extra (Innoliva Huelva)’, que pretende mejorar, a través de la innovación, los procesos de producción de aceite en las almazaras de la provincia, desde el manejo del fruto en el campo hasta el almacenamiento del aceite en la bodega. Concretamente, a partir de esta…

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Agricultura reúne nuevas variedades locales de olivo no identificadas para su colección mundial

Agricultura reúne nuevas variedades locales de olivo no identificadas para su colección mundial

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) con la colaboración de las Oficinas Comarcales Agrarias (OCA) y los productores, ha lanzado una campaña para reunir nuevas variedades locales de olivar para su Colección Mundial de Variedades de Olivo, que forma parte del Banco de Germoplasma Mundial de Variedades de Olivo (BGMO), ubicado en el campus ‘Alameda del Obispo’ de Córdoba y que,…

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La Junta forma a emprendedores rurales de Almería en la transformación de productos listos para consumir

La Junta forma a emprendedores rurales de Almería en la transformación de productos listos para consumir

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), está reforzando su línea formativa para atender la demanda de nuevos emprendedores interesados en la transformación de productos locales de calidad en alimentos listos para consumir, mediante tratamientos térmicos suaves y de envasado que permiten mantener sus propiedades organolépticas y nutricionales y la seguridad alimentaria. Las demandas formativas en esta línea han partido en un…

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Un proyecto participado por la Junta sobre agricultura de conservación recibe el reconocimiento de la Unión Europea

Un proyecto participado por la Junta sobre agricultura de conservación recibe el reconocimiento de la Unión Europea

El proyecto LIFE+Agricarbon en el que participa la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha sido reconocido por la Unión Europea (UE) entre casi 500 aspirantes como el mejor trabajo LIFE en la categoría ‘Acción por el clima’, una de las tres que reciben galardones junto con las denominadas ‘Naturaleza’ y ‘Medio Ambiente’. En total, han sido nueve proyectos los…

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Investigadores de Agricultura describen el potencial saludable del aroma del aceite de oliva virgen extra en la digestión

Investigadores de Agricultura describen el potencial saludable del aroma del aceite de oliva virgen extra en la digestión

Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de Mengíbar (Jaén) ha trabajado en un proyecto pionero basado en la descripción de compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva virgen extra que persisten durante el proceso de digestión hasta el intestino, donde podrían ejercer su efecto saludable protegiendo de infecciones bacterianas principalmente en el tracto intestinal. Los compuestos volátiles son responsables del aroma del aceite de oliva…

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La Junta amplía su investigación sobre el efecto del cultivo de cebada en olivares para ahorrar agua y frenar la erosión

La Junta amplía su investigación sobre el efecto del cultivo de cebada en olivares para ahorrar agua y frenar la erosión

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, se ha reunido en Sevilla con el director de Responsabilidad Corporativa de Heineken España, Mauricio Domínguez-Adame, para abordar, entre otros temas, el proyecto de cultivo mixto cebada-olivar que vienen desarrollando de forma conjunta desde 2016. En la actual campaña, la Junta ha extendido esta iniciativa, dirigida a analizar la eficiencia del uso del agua en este tipo de cultivo, así como la eficiencia de…

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Sánchez Haro sitúa al cooperatisvimo como responsable directo de un sector agrario “fuerte, competitivo y sostenible”

Sánchez Haro sitúa al cooperatisvimo como responsable directo de un sector agrario “fuerte, competitivo y sostenible”

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha situado el cooperativismo como “responsable directo” de un sector agrario “fuerte, competitivo y sostenible”. Con estas palabras ha presidido en Huércal de Almería el acto con el que la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Aproa), Coexphal, Cooperativas Agro-alimentarias y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Trabajo Asociado (Faecta) – Almería han conmemorado el Día Internacional del…

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Andalucía cuenta ya con 104 Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, que aglutinan a 20.000 agricultores

Andalucía cuenta ya con 104 Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, que aglutinan a 20.000 agricultores

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado en Almería el papel crucial que desempeñan las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), alrededor de las cuales se organiza el sector “para crecer en fortaleza y competitividad”. Sánchez Haro, que se ha reunido en El Ejido con una de estas entidades, la SAT Indasol, reconocida como OPFH desde 1997, ha recordado que la Junta de Andalucía “ha venido promoviendo…

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Sánchez Haro defiende que el doble agravio de los aranceles de EEUU a la aceituna negra “no puede quedar impune”

Sánchez Haro defiende que el doble agravio de los aranceles de EEUU a la aceituna negra “no puede quedar impune”

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha defendido en el Pleno del Parlamento de Andalucía que el doble agravio de los aranceles de Estados Unidos a la aceituna negra española “no puede quedar impune”. El consejero ha exigido una respuesta contundente de la Unión Europea (UE) ante un abuso proteccionista “intolerable” con el que Donald Trump “rompe las más elementales reglas de la convivencia internacional, viola las normas de la…

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La Junta y el CSIC ponen en marcha en Córdoba el primer laboratorio de bioseguridad vegetal de Andalucía

La Junta y el CSIC ponen en marcha en Córdoba el primer laboratorio de bioseguridad vegetal de Andalucía

El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez, ha inaugurado el nuevo Laboratorio de Bioseguridad del Campus Alameda del Obispo de Córdoba, una iniciativa puesta en marcha por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Instituto de Agricultura Sostenible, y de la Consejería, mediante el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa). En el acto han participado también la delegada institucional del CSIC en Andalucía, Margarita Paneque, y…

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