La provincia de Córdoba produce casi 83.000 toneladas más de lo aforado de aceite de oliva

La provincia de Córdoba produce casi 83.000 toneladas más de lo aforado de aceite de oliva

La provincia de Córdoba ha producido hasta el mes de abril 362.676 toneladas, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), una excelente cosecha que sobrepasa en más de 82.000 toneladas el aforo oficial de octubre de la Junta de Andalucía que lo cifraba en 282.000 toneladas. La producción de aceite española a mes de abril fue de 1.780.910 toneladas, cifra que se queda a apenas 900 toneladas por debajo…

Read More

El futuro del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en Expoliva

El futuro del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en Expoliva

El próximo 9 de mayo en Expoliva se celebra el foro ‘El futuro del  AOVE (aceite de oliva virgen extra) de la provincia de Jaén‘ que organiza Diario de Jaén en colaboración con Cajasur. El objetivo es analizar los retos y el futuro a los que se enfrenta uno de los productos más reconocidos internacionalmente de nuestro país. El acto consiste en una mesa-coloquio donde participarán, Miguel López, secretario general de COAG-Andalucía; Pedro Jésus Santaolaya,…

Read More

El próximo 7 de mayo se celebrará en Jaén una conferencia nacional sobre el Proyecto Aristoil

El próximo 7 de mayo se celebrará en Jaén una conferencia nacional sobre el Proyecto Aristoil

Los compuestos fenólicos pertenecen a la fracción minoritaria del aceite de oliva y destacan por ser exclusivos de este producto. Hablar de compuestos fenólicos implica referirse a aceite de oliva virgen o, especialmente, virgen extra por la obtención de ambas categorías directamente de la aceituna y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos. No tiene sentido pues hablar de compuestos fenólicos en aceite de oliva refinado debido a que los procedimientos físicos y químicos implicados en el proceso de obtención eliminan completamente…

Read More

Expoliva aumenta el interés del sector oleícola internacional con más expertos de otros países

Expoliva aumenta el interés del sector oleícola internacional con más expertos de otros países

La Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva) va a ser el foco de atención de miles de profesionales y expertos en olivicultura y elaiotecnia. Junto con la más diversificada muestra de maquinaria y servicios conocida hasta la fecha en la feria, el XIX Simposium Científico Técnico congregará un amplio elenco de científicos y tecnólogos vinculados a la extracción del aceite de oliva, la producción y la economía olivarera. Contará con expertos…

Read More

Convocado el Premio de Innovaciones Técnicas de Expoliva 2019

Convocado el Premio de Innovaciones Técnicas de Expoliva 2019

La Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva, que se celebrará en Jaén entre los días 15 y 18 de mayo, ha convocado una nueva edición del Premio de Innovaciones Técnicas. A esta convocatoria podrán presentarse todas las firmas comerciales representadas en la feria como expositores. Se concederán un primer y un segundo premio a la innovación del sector representado que destaque por su originalidad, su perfección y la economía con que…

Read More

Premio al Mejor Gordal 2019 de España en la Guía Iber Oleum para la Cooperativa Las Virtudes

Premio al Mejor Gordal 2019 de España en la Guía Iber Oleum para la Cooperativa Las Virtudes

El aceite de oliva virgen extra Soberbio de la variedad Gordal Sevillana, elaborado por la cooperativa agraria Nuestra Señora de Las Virtudes, ha sido reconocido como el Mejor Gordal 2019 de España por la Guía Iber Oleum, publicación de referencia en el sector que anualmente reconoce a los 100 mejores AOVE del territorio nacional. En su apuesta por los productos gourmet, Las Virtudes lanzó hace dos campañas este aceite monovarietal que en cata destaca por…

Read More

Cooperativas Agro-alimentarias impulsa la promoción del AOVE onubense en el Salón Gourmets de Madrid

Cooperativas Agro-alimentarias impulsa la promoción del AOVE onubense en el Salón Gourmets de Madrid

Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva participa esta semana en el Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra desde hoy hasta el jueves, 11 de abril, en el recinto ferial Ifema, en Madrid. La federación provincial acompaña y asiste a una docena de cooperativas onubenses, principalmente olivareras, en la que se considera la mayor muestra de productos agroalimentarios de alta gama. El Salón Gourmets es una gran oportunidad para que…

Read More

Extenda organiza casi un centenar de reuniones de negocios en el foro World Olive Oil Exhibition de Madrid

Extenda organiza casi un centenar de reuniones de negocios en el foro World Olive Oil Exhibition de Madrid

La Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, organizó un total de noventa entrevistas comerciales entre dieciocho empresas de aceite andaluzas y siete agentes de Canadá, Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos, Japón y México, en el marco del VIII World Olive Oil Exhibition (WOOE) que se ha celebrado del 27 al 28 de marzo en Ifema (Madrid). Esta es la primera vez que Extenda colabora con…

Read More

El Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019”

El Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019”

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018–2019”, en sus modalidades “Frutado Verde Amargo”, “Frutado Verde Dulce” y “Frutado Maduro”. Unos galardones destinados a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad, y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites, así como a promover la imagen y posición del mercado del aceite de oliva, y promocionar…

Read More

Luis Planas: “El aceite de oliva tiene un gran presente y, sobre todo, un gran futuro”

Luis Planas: “El aceite de oliva tiene un gran presente y, sobre todo, un gran futuro”

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado la “Exposición Mundial del Aceite de Oliva” (World Olive Oil Exhibition), una feria para los profesionales del aceite de oliva en la que participan más de 30 países y más de 1.000 marcas comerciales. Durante su visita, Luis Planas ha asegurado que el sector del aceite de oliva tiene un gran presente y, sobre todo, un gran futuro. Se trata de un producto que,…

Read More
1 2 3 7