Cuaderno Agrario PGM 112

Cuaderno Agrario PGM 112

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -Comisión de Desembalse de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir. Previsión de desembalse CHG: La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir ha comunicado a las comunidades de regantes las previsiones de desembalse para riego. Una estimación de 600 hectómetros cúbicos, que supone un tercio de la dotación en un año normal. -Jornadas de Innovación Alimentaria: Las Terceras Jornadas de…

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Inaugurada la VI edición de la feria ‘Andalucía Sabor’ en Fibes

Inaugurada la VI edición de la feria ‘Andalucía Sabor’ en Fibes

La mojama de Barbate (Cádiz) y la de Isla Cristina (Huelva) son los primeros productos andaluces de salazón que cuentan con Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) europeas, que reconocen las elaboraciones de una veintena de empresas conserveras en Andalucía que emplean a más de 2.000 personas, la mitad de ellas mujeres. Así lo ha confirmado el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez, en la presentación hoy al público de estos Consejos Reguladores en…

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La mojama, el gazpacho y los nuevos vinos de Montilla-Moriles protagonizan la primera jornada de Andalucía Sabor

La mojama, el gazpacho y los nuevos vinos de Montilla-Moriles protagonizan la primera jornada de Andalucía Sabor

La mojama de Isla Cristina (Huelva) y Barbate (Cádiz), que han estrenado recientemente Indicación Geográfica Protegida (IGP), junto a la presentación de la nueva Academia del Gazpacho andaluz (ACA) y diversas catas sobre los nuevos vinos genéricos de la Denominación de Origen (DO) Montilla Moriles será los protagonistas, entre otros, del primer día de la VI edición Andalucía Sabor, feria internacional agroalimentaria y gastronómica para profesionales, que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y…

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