El aceite de oliva virgen extra alto en oleocantal y oleaceína mejora la salud en personas con obesidad y prediabetes

Aceite de oliva./Pixabay. Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del

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El Gobierno limita desde hoy el movimiento del ganado bovino en Castilla y León para evitar poner en riesgo el nivel sanitario de la cabaña ganadera española y comunitaria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado la orden que limita, desde hoy, el movimiento del ganado bovino en Castilla

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El consumo regular de pescado reduce un 20% el riesgo de infarto según expertos

Un estudio reciente demuestra que la dieta pesco-meditérranea es la más beneficiosa para la salud. Consumir pescado dos veces a

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El Ifapa avanza en el conocimiento del potencial saludable de los alimentos

Laboratorio del grupo de Alimentación y Salud del centro Alameda del Obispo (Córdoba) del Ifapa Hoy en día se asume

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La listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente

Una investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria

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La obtención vegetal seguirá desempeñando un papel fundamental en la sanidad vegetal

Antonio Vergel, presidente de Coitand, con Carlos León y Jesús Rossi, coordinador y miembro del Comité Organizador del Symposium Desde

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