AINIA desarrolla un pan sin gluten enriquecido con macroalgas pardas
Cerca de 450.000 personas padecen la enfermedad celíaca en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
Leer más
pan
La pandemia pasa factura a la industria de la panadería y bollería en España
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presenta los datos económicos del último ejercicio, en
Leer más
Expertos y profesionales apuestan por reactivar el consumo de pan
COPAN21 se ha convertido durante tres días en el principal foro de debate e intercambio de ideas en torno a
Leer más
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, destaca que los consumidores han recuperado la confianza en los productos de la panadería
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha participado en el Congreso del Pan “Copan21”, donde ha
Leer más
El congreso COPAN21 analizará los retos del futuro del sector del pan
InterSICOP y ASEMAC organizan, entre el 2 y el 4 de marzo, COPAN21, el gran congreso del pan, que se
Leer más
Tres razones nutricionales para comer pan de Europa con motivo del Día Mundial de la Dieta Mediterránea
Este 13 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea con el objetivo de reivindicar su papel
Leer más
ASEMAC apuesta por el pan como un alimento completo y saludable de cara a recuperar su consumo
Aprovechando la celebración del Día Mundial del Pan, la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC)
Leer más
ASEMAC: «El Ministerio de Agricultura agradece el esfuerzo hecho por la industria de pan y la bollería durante el estado de alarma»
“El sector ha funcionado perfectamente y en ningún momento ha habido desabastecimiento. El pan, un alimento tan básico y fundamental
Leer más
ASEMAC, a disposición de la sociedad española para superar la crisis del COVID-19
Ante la situación excepcional que vive la sociedad española por la crisis del coronavirus, la Asociación Española de la Industria
Leer más
Luis Planas destaca el valor del pan como alimento esencial de una dieta variada y saludable
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha participado en la presentación del proyecto “Buenos días
Leer más