Los españoles consumen una media de 34,12 kilos de pan por persona y año

Los españoles consumen una media de 34,12 kilos de pan por persona y año

Hoy lunes se celebra el Día Mundial del Pan, en su décimo primera edición, para poner en valor este producto que forma parte de la dieta del hombre desde la prehistoria. Esta conmemoración fue creada por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para resaltar el trabajo de los panaderos, intercambiar ideas sobre la materia prima con la que se elaboran una amplia variedad de panes, y subrayar la importancia de este alimento básico para la…

LEER MÁS

La producción de legumbres se dispara un 49,1% en Andalucía en los dos últimos años y alcanza las 86.317 toneladas

La producción de legumbres se dispara un 49,1% en Andalucía    en los dos últimos años y alcanza las 86.317 toneladas

La producción de legumbres se ha disparado en Andalucía en los últimos dos años para alcanzar ya, según los datos de la campaña 2016, las 86.317 toneladas, un 49,1 por ciento más si se compara con la cosecha del ejercicio 2014, que quedó fijada en 57.878 toneladas. Sigue, por tanto, una línea ascendente que ya se saldó en 2015 con la salida al mercado desde el campo de la comunidad autónoma de 82.590 toneladas y…

LEER MÁS

La patata aumenta su presencia en la cesta de la compra, con un consumo medio de 30,19 kilos por persona y año

La patata aumenta su presencia en la cesta de la compra, con un consumo medio de 30,19 kilos por persona y año

Las familias españolas han incrementado la presencia de la patata en su cesta de la compra, un producto en el que invierten el 1,67% del presupuesto destinado a la alimentación. Su consumo aumenta en un 0,5%, con una media de 30,19 kilos por persona y año. También asciende en un 8,4% el gasto de los hogares en este producto. Así se desprende del estudio del Panel de Consumo en el hogar durante el periodo abril…

LEER MÁS

La Consejería de Agricultura regula las condiciones sanitarias que deben cumplir las explotaciones de cría de caracoles

La Consejería de Agricultura regula las condiciones sanitarias que deben cumplir las explotaciones de cría de caracoles

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado la orden que regula las condiciones sanitarias y el registro de las explotaciones dedicadas a la helicicultura, una normativa que responde al creciente interés por la cría de caracoles en Andalucía. Si bien el consumo de caracoles es tradicional en Andalucía, la actividad ganadera es relativamente nueva y está aumentando su relevancia en los últimos años, ya que se presenta como una alternativa para mejorar…

LEER MÁS

Inaugurada la nueva terminal de contenedores del Puerto de Huelva

Inaugurada la nueva terminal de contenedores del Puerto de Huelva

Los consejeros de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, y de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, han inaugurado este fin de semana la nueva terminal de contenedores del Puerto de Huelva, una infraestructura cuyo papel han destacado para convertir la provincia en nodo logístico. Ramírez de Arellano ha resaltado la importancia de este proyecto, liderado por la Autoridad Portuaria onubense y la empresa Concasa, para generar riqueza y desarrollo, y ha señalado…

LEER MÁS

Se recupera el consumo de fertilizantes y se sitúa en niveles anteriores a la crisis

Se recupera el consumo de fertilizantes y se sitúa en niveles anteriores a la crisis

El consumo de fertilizantes en España volverá, al cierre del año 2015, a los niveles anteriores a la crisis (2008), ya que las ventas rozarían las 5 millones de toneladas, según estimaciones facilitadas a Efeagro por la Asociación Nacional de Fabricantes de Fertilizantes (Anffe). Esta cifra representa aproximadamente el 10 % del consumo europeo y alrededor del 1 % del consumo mundial, señalan fuentes de esta entidad que engloba a los principales productores nacionales de fertilizantes…

LEER MÁS

Renovado el convenio entre el Gobierno y los cerveceros-malteros para mejorar su competitividad

Renovado el convenio entre el Gobierno y los cerveceros-malteros para mejorar su competitividad

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha firmado un convenio de colaboración con el director general de la Asociación de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, para desarrollar actuaciones enfocadas a mejorar la competitividad, formación e investigación del sector. Según un comunicado del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el acuerdo supone la renovación del anterior convenio 2011-2014, tiene una duración de tres años y puede ser prorrogado hasta un periodo máximo…

LEER MÁS

El sector de la patata cae un 35% en 25 años

El sector de la patata cae un 35% en 25 años

Fuente: Besana El sector productor, transformador y distribuidor de la patata lanzará una campaña en medios de comunicación para incentivar el consumo nacional de este producto, que ha caído un 35 % en 25 años. Así lo ha asegurado el presidente del Foro Español de la Patata, José Ramón Aguado, quien ha presentado una campaña de promoción que comenzará en mayo, tendrá una duración inicial de siete meses y se centrará en fomentar el consumo…

LEER MÁS