pan – Cuaderno Agrario

La industria de panadería y bollería roza el millón de toneladas de producción de masas congeladas

22 abril, 202522 abril, 2025 CuadernoAgrario ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), datos de producción, datos económicos, masas congeladas, pan, panadería, panaderías, panaderos, pastelería, pasteleros

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presenta los datos económicos del último ejercicio, con

Actualidad Agricultura Cereales Industria Agroalimentaria

Día Mundial del Pan: Desafíos fiscales y laborales

16 octubre, 202416 octubre, 2024 CuadernoAgrario Asemac, Bollería y Pastelería (ASEMAC), cartas, Dia Mundial de la Alimentación, Día Mundial del Pan, Felipe Ruano, misivas, pan

Carta abierta de Felipe Ruano, presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) con motivo

Actualidad Agricultura Cereales

El consumo de pan ralentiza su descenso. ¿Logrará la prolongación de las medidas fiscales revertir esta tendencia?

26 junio, 202426 junio, 2024 CuadernoAgrario alimentos, Asemac, Bollería y Pastelería (ASEMAC), cereales, consumo de pan, Informe de Consumo Alimentario 2023 en España, Informes, IVA, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, pan, reducción del IVA, Silvia Martín

Por Silvia Martín, directora de Normativa Alimentaria de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC).

Aceite Actualidad Agricultura Caprino Cereales Ganadería

UPA Málaga promociona el aceite de oliva, el pan y el queso de la provincia con un desayuno saludable

23 noviembre, 202323 noviembre, 2023 CuadernoAgrario aceite de oliva, alumnas, alumnos, Colegio Diocesano San José Obrero, colegios, Cristobal Cano, desayunos saludables, dietas saludables, Diputación de Málaga, Francisco Moscoso, Málaga, niñas, niños, pan, quesos, Sabor a Málaga, salud, UPA Málaga, UPA-Andalucía

Discurso del secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, en el Colegio Diocesano San José Obrero El secretario general de

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La industria de la panadería y bollería alcanza cifras productivas similares a las previas a la pandemia

9 mayo, 20239 mayo, 2023 CuadernoAgrario Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), datos económicos, Felipe Ruano, José Miguel Herrero Velasco, Ministerio de Agricultura y Pesca, pan, panadería, pastelería industrial, presentaciones

Presentación de los datos económicos del último ejercicio con el director general de la Industria Alimentaria en el Ministerio de

Aceite Agricultura Cereales CUATRO PROGRAMAS SLIDER Ganadería Industria Agroalimentaria Olivar Programas Vídeos

Cuaderno Agrario PGM 295

13 marzo, 202320 marzo, 2023 CuadernoAgrario 8M, cereales, Día de la Mujer, Día Internacional de la Mujer, Domi Vélez, Lebrija, obradores, olivar, pan, panaderías, panaderos, poda del olivar, podas, sevilla, UPA Córdoba, UPA-Andalucía

Cuaderno Agrario en su décima séptima temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos

Aceite Actualidad Agricultura Cereales Ganadería

UPA Málaga promociona el aceite de oliva, el pan y el queso artesanales con un desayuno saludable

23 febrero, 202323 febrero, 2023 CuadernoAgrario aceite de oliva, alumnas, alumnos, antequera, Colegio Diocesano Espíritu Santo, Cristobal Cano, desayuno saludable, dieta mediterránea, dieta saludable, Diputación de Málaga, Francisco Moscoso, jóvenes, Málaga, molletes, pan, queso, Sabor a Málaga, Soledad Ruiz, UGT Málaga, UPA Málaga, UPA-Andalucía

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, durante un desayuno saludable en el Colegio Diocesano Espíritu Santo de Málaga

Actualidad Agricultura Cereales

¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular

21 febrero, 202321 febrero, 2023 CuadernoAgrario alimentos, Asemac, Asociación Andaluza de Mujeres Empresarias del sector del Medio Ambiente (Ansemac), BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), Bollería y Pastelería (ASEMAC), bolsas de plástico, economía circular, envases, envases de plástico, Ley de Residuos, Ley de Residuos y Suelos contaminados, medio ambiente, normativa medio ambiental, pan, panaderías, Reales Decretos, residuos alimentarios, residuos plásticos, Silvia Martín

El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en

Actualidad Agricultura Cereales

El mejor pan del mundo viaja a Madrid para presumir de desayuno tradicional sevillano

21 octubre, 202221 octubre, 2022 CuadernoAgrario Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, alimentos, Corsevilla, gastronomía, Lebrija, Madrid, pan, panaedero, Prodetur, productos andaluces, productos sevillanos, sevilla, The Best World Baker of the Year

El panadero Domi Vélez, elegido The Best World Baker of the Year, imparte una clase magistral en la capital. El

Actualidad Agricultura Cereales Industria Agroalimentaria

Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan

1 abril, 20221 abril, 2022 CuadernoAgrario Alimentación, alimentos, Asociación Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición AESAN, BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), cereales, Ministerio de Agricultura y Pesca, normativa, pan, Reales Decretos, sal

Hoy ha entrado en vigor la norma que reduce los contenidos máximos de sal en el pan, que tiene como

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