miércoles, octubre 15, 2025
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pastelería industrial

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La sostenibilidad en la industria de la panadería, bollería y pastelería: un ingrediente esencial

10 septiembre, 202410 septiembre, 2024 CuadernoAgrario Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), industria alimentaria, Informes, pastelería industrial

ASEMAC publica su informe de sostenibilidad, que proporciona una visión integral y transparente del desempeño del sector en aspectos ambientales

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La industria de la panadería y bollería alcanza cifras productivas similares a las previas a la pandemia

9 mayo, 20239 mayo, 2023 CuadernoAgrario Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), datos económicos, Felipe Ruano, José Miguel Herrero Velasco, Ministerio de Agricultura y Pesca, pan, panadería, pastelería industrial, presentaciones

Presentación de los datos económicos del último ejercicio con el director general de la Industria Alimentaria en el Ministerio de

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