pan – Cuaderno Agrario

Cuaderno Agrario PGM 295

13 marzo, 202320 marzo, 2023 CuadernoAgrario 8M, cereales, Día de la Mujer, Día Internacional de la Mujer, Domi Vélez, Lebrija, obradores, olivar, pan, panaderías, panaderos, poda del olivar, podas, sevilla, UPA Córdoba, UPA-Andalucía

Cuaderno Agrario en su décima séptima temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos

Aceite Actualidad Agricultura Cereales Ganadería

UPA Málaga promociona el aceite de oliva, el pan y el queso artesanales con un desayuno saludable

23 febrero, 202323 febrero, 2023 CuadernoAgrario aceite de oliva, alumnas, alumnos, antequera, Colegio Diocesano Espíritu Santo, Cristobal Cano, desayuno saludable, dieta mediterránea, dieta saludable, Diputación de Málaga, Francisco Moscoso, jóvenes, Málaga, molletes, pan, queso, Sabor a Málaga, Soledad Ruiz, UGT Málaga, UPA Málaga, UPA-Andalucía

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, durante un desayuno saludable en el Colegio Diocesano Espíritu Santo de Málaga

Actualidad Agricultura Cereales Normativa

¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular

21 febrero, 202321 febrero, 2023 CuadernoAgrario alimentos, Asemac, Asociación Andaluza de Mujeres Empresarias del sector del Medio Ambiente (Ansemac), BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), Bollería y Pastelería (ASEMAC), bolsas de plástico, economía circular, envases, envases de plástico, Ley de Residuos, Ley de Residuos y Suelos contaminados, medio ambiente, normativa medio ambiental, pan, panaderías, Reales Decretos, residuos alimentarios, residuos plásticos, Silvia Martín

El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en

Actualidad Agricultura Cereales

El mejor pan del mundo viaja a Madrid para presumir de desayuno tradicional sevillano

21 octubre, 202221 octubre, 2022 CuadernoAgrario Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, alimentos, Corsevilla, gastronomía, Lebrija, Madrid, pan, panaedero, Prodetur, productos andaluces, productos sevillanos, sevilla, The Best World Baker of the Year

El panadero Domi Vélez, elegido The Best World Baker of the Year, imparte una clase magistral en la capital. El

Actualidad Agricultura Cereales Industria Agroalimentaria

Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan

1 abril, 20221 abril, 2022 CuadernoAgrario Alimentación, alimentos, Asociación Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición AESAN, BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), cereales, Ministerio de Agricultura y Pesca, normativa, pan, Reales Decretos, sal

Hoy ha entrado en vigor la norma que reduce los contenidos máximos de sal en el pan, que tiene como

Actualidad Agricultura Cereales

AINIA desarrolla un pan sin gluten enriquecido con macroalgas pardas

27 mayo, 202127 mayo, 2021 CuadernoAgrario AINIA, algas, Alimentación, alimentos, Beatriz P+erez, celiacos, Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), gluten, investigación, pan, proyecto europeo ProSeafood

Cerca de 450.000 personas padecen la enfermedad celíaca en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

Actualidad Agricultura Cereales

La pandemia pasa factura a la industria de la panadería y bollería en España

6 abril, 20216 abril, 2021 CuadernoAgrario Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), canal HORECA, coronavirus, COVID-19, pan, pandemias

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presenta los datos económicos del último ejercicio, en

Actualidad Agricultura Cereales

Expertos y profesionales apuestan por reactivar el consumo de pan

5 marzo, 20215 marzo, 2021 CuadernoAgrario alimentos, alimentos saludables, Asemac, Bollería y Pastelería (ASEMAC), consumo, COPAN21, pan, salud

COPAN21 se ha convertido durante tres días en el principal foro de debate e intercambio de ideas en torno a

Actualidad Agricultura Cereales

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, destaca que los consumidores han recuperado la confianza en los productos de la panadería

4 marzo, 20214 marzo, 2021 CuadernoAgrario alimentos, COPAN21, Jose Miguel Herrero, Ministerio de Agricultura y Pesca, pan, panadería

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha participado en el Congreso del Pan “Copan21”, donde ha

Actualidad Agenda Agricultura Cereales

El congreso COPAN21 analizará los retos del futuro del sector del pan

10 febrero, 202110 febrero, 2021 CuadernoAgrario alimentos, Asemac, bollería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), congresos, COPAN21, pan, sector agroalimentario, sector del pan

InterSICOP y ASEMAC organizan, entre el 2 y el 4 de marzo, COPAN21, el gran congreso del pan, que se

← Anterior