gastronomía – Cuaderno Agrario

Actualidad Sostenibilidad y Medio Ambiente

Nutrición y sostenibilidad, los beneficios indisolubles que proporciona el consumo de carne de caza mayor certificada

12 diciembre, 202412 diciembre, 2024 CuadernoAgrario actividad cinegética, alimentación saludable, Asaja Sevilla, carne de caza, caza, cazadores, CERTICAZA, certificación forestal, gastronomía, Grupo Operativo CERTICAZA, jornadas, María Morales, salud, sector cinegético, sevilla, sostenibilidad

El proyecto Certicaza, que ahora llega a su fin, ha permitido la implantación de procesos de certificación forestal para poner

Actualidad Sostenibilidad y Medio Ambiente

ASAJA-Sevilla celebra mañana 11 de diciembre la jornada ‘Caza y Salud, un binomio sostenible’

10 diciembre, 202410 diciembre, 2024 CuadernoAgrario actividad cinegética, alimentación saludable, Asaja Sevilla, carne de caza, caza, cazadores, certificación forestal, gastronomía, Grupo Operativo CERTICAZA, jornadas, salud, sector cinegético, sevilla, sostenibilidad

Para abordar la contribución de la actividad cinegética a la sostenibilidad ambiental y a una alimentación saludable, ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 11 de

Actualidad Agricultura Otros

Las Embajadoras del Garbanzo de Escacena impulsan la promoción de esta legumbre con certificado de calidad

5 diciembre, 20245 diciembre, 2024 CuadernoAgrario certificados de calidad, Escacena del Campo (Huelva), garbanzos, gastronomía, huelva, IGP Garbanzo de Escacena, legumbres, leguminosas, promociones

Las 15 mujeres del ámbito institucional, empresarial, cultural, universitario y de la comunicación que forman parte del proyecto Embajadoras del

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

Andalucía TRADE impulsa la promoción de los alimentos y bebidas andaluces en el Reino Unido, a través del Galeón Andalucía

5 octubre, 20245 octubre, 2024 CuadernoAgrario alimentos andaluces, alimentos y bebidas andaluces, Andalucía TRADE, barcos andaluces, barcos históricos, cocina andaluza, Fundación Nao Victoria, Galeón Andalucía, gastronomía, gastronomía andaluza, Inglaterra, Londres, productos andaluces, promociones internacionales, Reino Unido

El barco histórico de la Fundación Nao Victoria acogió el pasado jueves en el Río Támesis una presentación gastronómica para

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

La secretaria general de Recursos Agrarios, Ana Rodríguez, pone de relieve en Nueva York la excelencia alimentaria y gastronómica de España

2 octubre, 20242 octubre, 2024 CuadernoAgrario alimentos de España, Ana Rodríguez Castaño, empresas españolas, estados unidos, gastronomía, gastronomía española, ICEX, Instituto de Comercio Exterior (ICEX), Ministerio de Agricultura y Pesca, Nueva York, Spain’s Great Match, Spanish Food Nation

Ana Rodríguez señala que el “Mercado Little Spain”, fundado por el chef español José Andrés y los hermanos Adrià, es

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

Salud, ética y sostenibilidad dictan las nuevas reglas de la industria alimentaria en Auténtica 2024

23 septiembre, 202423 septiembre, 2024 CuadernoAgrario AUTÉNTICA Premium Food Fest 2024, canal HORECA, distribución, ferias, ferias de alimentos, FIBES, gastronomía, gastronomía andaluza, hostelería, sevilla

La sostenibilidad se erige como eje central en la redefinición de la gastronomía, impulsando una transformación integral en el sector

Agricultura Arroz CUATRO PROGRAMAS SLIDER Ganadería Programas Sostenibilidad y Medio Ambiente Vid Vídeos

Cuaderno Agrario 341

21 septiembre, 20241 octubre, 2024 CuadernoAgrario Andalucía Multimedia, arroz, Asociación Europea de Innovación, AUTÉNTICA Premium Food Fest 2024, COAG Cádiz, Coag-Andalucía, Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, cultivo del arroz, ESRI España, Federación de Arroceros de Sevilla, ferias, ferias de alimentos, FIBES, gastronomía, Grupo Operativo SAMA2.0, herramientas digitales, proyectos, SAMA, SAMA 2.0, SAMA2.O, sevilla, Soluciones Geoespaciales, tecnología hiperespectral, Universidad de Sevilla, vendimia

Cuaderno Agrario en su vigésima temporada le trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos los

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

Auténtica 2024 se afianza como la feria líder en alimentos premium-gourmet con 8.404 directivos de la gran distribución y hostelería

18 septiembre, 202418 septiembre, 2024 CuadernoAgrario AUTÉNTICA Premium Food Fest 2024, canal HORECA, distribución, ferias, ferias de alimentos, FIBES, gastronomía, gastronomía andaluza, hostelería, sevilla

El evento ha situado a Andalucía y Sevilla como referentes de la dieta mediterránea por la calidad de sus productos

Actualidad Agricultura Ganadería Industria Agroalimentaria

Begoña García destaca la vinculación del sector de los aperitivos con “la economía, cultura e identidad española”

18 septiembre, 202418 septiembre, 2024 CuadernoAgrario alimentos, aperitivos, Begoña García Bernal, frutas desecadas, frutos secos, gastronomía, Ministerio de Agricultura y Pesca, patatas fritas, productores de aperitivos, sector de los aperitivos, Semillas, XVI edición del Congreso de Snacks

La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García, ha destacado la vinculación del sector de los aperitivos con

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promociona la excelencia de los alimentos y la gastronomía española en Japón

10 septiembre, 202410 septiembre, 2024 CuadernoAgrario alimentos de España, Asia, ferias gastronómicas, gastronomía, gastronomía española, Japón, Ministerio de Agricultura y Pesca, promociones, Spain Fusion Tokio

Spain Fusion Tokio cuenta con la participación de chefs españoles de reconocido prestigio que ofrecerán clases magistrales y demostraciones en

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