hostelería – Cuaderno Agrario

El sector del Ibérico e influyentes chefs estrechan lazos para impulsar la restauración y el consumo de Jamón Ibérico

9 enero, 20239 enero, 2023 CuadernoAgrario Andoni Luis Aduriz, Antonio Prieto, ASICI, Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), campañas publicitarias, cerdo ibérico, cerdos, chefs, cocineros, Euro-Toques, ganado porcino, hostelería, jamón ibérico, porcino ibérico, productos ibéricos

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de cocineros

Actualidad Agricultura Ganadería

Luis Planas: «La gastronomía es uno de los principales activos para promocionar los alimentos de España en el exterior»

15 noviembre, 202215 noviembre, 2022 CuadernoAgrario 47º Premios Nacionales de Gastronomía, alimentos de España, chefs, cocineros, gastronomía, gastronomía española, hostelería, premios, Real Academia de Gastronomía

El ministro Luis Planas en la entrega de los 47º Premios Nacionales de Gastronomía El ministro de Agricultura, Pesca y

Actualidad Agricultura Ganadería

La Cadena Alimentaria reclama que se garantice la seguridad y el abastecimiento de productos y materias primas en un momento especialmente crítico

7 noviembre, 20227 noviembre, 2022 CuadernoAgrario abastecimiento, ACES, AECOC, Alimentación, ANGED, ASEDAS, cadena alimentaria, cadena de valor agroalimentaria, coag, comunicados, Cooperativas Agro-Alimentarias de España, costes de producción, crisis alimentaria, FIAB, hostelería, HOSTELERÍA DE ESPAÑA Y MARCAS DE RESTAURACIÓN, OPA's, organizaciones profesionales agrarias (OPAS), upa

La cadena de valor agroalimentaria y de la hostelería recuerda su carácter esencial y estratégico para la economía y el

Actualidad Agricultura Ganadería

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio extraordinario Alimentos de España 2021 a los chiringuitos

5 agosto, 20225 agosto, 2022 CuadernoAgrario alimentos, alimentos de España, chiringuitos, gastronomía, hostelería, Málaga, Nerja, organización empresarial Hostelería de España, premio extraordinario Alimentos de España 2021, premios, restauración

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2021 a la organización

Actualidad Agricultura Olivar

Barcelona, cuna de la innovación culinaria, se suma a la revolución de la Aceituna Gastronómica

25 mayo, 202225 mayo, 2022 CuadernoAgrario aceituna de mesa, Aceituna Fest, Aceitunas, aceitunas de España, Barcelona, Carles Enric, Cataluña, chefs, Daniel del Toro, ferias, ferias gastronómicas, festivales gastronómicos, gastronomía, Hermanos Torres, hostelería, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Jani Paasikoski, Miguel Guarro, Ramón Freixa

Barcelona es el rompeolas de la innovación gastronómica creada por chefs que han situado a su cocina de vanguardia como

Actualidad Agricultura Olivar

Aceituna Fest 2022, un programa de ocasiones únicas para descubrir en vivo las aceitunas gastronómicas

24 mayo, 202224 mayo, 2022 CuadernoAgrario aceituna de mesa, Aceituna Fest, Aceitunas, aceitunas de España, Cantabria, chefs, Daniel del Toro, ferias, ferias gastronómicas, Fernando Pérez, festivales gastronómicos, gastronomía, hostelería, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Valencia

La capital de la Comunitat Valenciana repite como escenario del Aceituna Fest. En la edición de 2022, Aceitunas de España

Actualidad Agricultura Olivar

El Aceituna Fest 2022 lleva la gastronomía de la aceituna a Santander

13 mayo, 202213 mayo, 2022 CuadernoAgrario aceituna de mesa, Aceituna Fest, Aceitunas, aceitunas de España, Cantabria, chefs, Daniel del Toro, ferias, ferias gastronómicas, Fernando Pérez, festivales gastronómicos, gastronomía, hostelería, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Reyes Gómez, Santander

En su edición de 2022, el Aceituna Fest llega hasta Cantabria para compartir con los santanderinos la reinvención de las

Actualidad Agricultura Ganadería

El Ministerio de Agricultura reconoce el esfuerzo de la hostelería en la mejora de su sostenibilidad

1 marzo, 20221 marzo, 2022 CuadernoAgrario buque Miguel Oliver, buques, cadiz, gastronomía, Golfo de Cádiz, hostelería, investigación, Jose Miguel Herrero, Ministerio de Agricultura y Pesca, premios, Premios Sol, restauración, sostenibilidad

Alimentos de España, la estrategia de promoción alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), participa en el premio

Actualidad Agricultura Ganadería

Ocho cocineros disputarán la gran final de BioRestauración

15 diciembre, 202115 diciembre, 2021 CuadernoAgrario Álvaro Barrera, biorestauración, ecovalia, Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, gastronomía ecológica, hostelería, hosteleros, productos ecológicos, restauración, restauradores, sevilla

La segunda edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración, organizado por Ecovalia, celebra este sábado en la Escuela Superior de

Aceite Actualidad Agricultura Olivar

Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva divulga la excelencia de los aceites de oliva virgen extra de la provincia a futuros restauradores y cocineros

3 diciembre, 20213 diciembre, 2021 CuadernoAgrario aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra, AOVE, cocineros, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Escuela de Formación de Hostelería de Islantilla, gastronomía, hostelería, huelva, promociones, restauración, restauradores

La federación organiza la actividad en colaboración con la Escuela de Formación de Hostelería de Islantilla Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva

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