alimentos – Cuaderno Agrario

Luis Planas: «Escucharemos a todos los que tengan algo que aportar en la Estrategia Nacional de Alimentación»

22 julio, 202422 julio, 2024 CuadernoAgrario Alimentación, alimentos, consumo de alimentos, Estrategia Nacional de Alimentación, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, presentaciones

El ministro señala que el cambio climático, la inestabilidad geopolítica y la transformación tecnológica exigen cambiar la forma de producir,

Actualidad Agricultura Ganadería Normativa Pesca

El Ministerio de Agricultura participa en la creación del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la UE para mejorar la transparencia y la equidad

17 julio, 202417 julio, 2024 CuadernoAgrario alimentos, bruselas, José Miguel Herrero Velasco, Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (AFCO), reuniones, sector agroalimentario, UE, Unión Europea

Esta iniciativa, en respuesta a las preocupaciones de los agricultores y ganaderos para mejorar su posición en la cadena de

Actualidad Pesca Sostenibilidad y Medio Ambiente

La acuicultura española es la fuente de alimentación sostenible del futuro

17 julio, 202417 julio, 2024 CuadernoAgrario acuicultores, acuicultura, Acuicultura de España, alimentación sostenible, alimentos, consumo de productos del mar, mariscos, pescados, sector pesquero y acuícola

En España, como sucede en el resto del mundo, casi la totalidad de productos de la acuicultura se destinan al

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca

El Observatorio de la Cadena constata que el aumento del gasto en alimentación en lo que va de año es inferior a la inflación

3 julio, 20243 julio, 2024 CuadernoAgrario Alimentación, alimentación y bebidas, alimentos, Fernando Miranda, inflación, Ministerio de Agricultura y Pesca, nombramientos, Observatorio de la Cadena Alimentaria, pesca, Ramón de la Figuera Morales, sector pesquero

En el primer trimestre de 2024 ha bajado el precio de productos básicos como la leche, el pan o las

Actualidad Agricultura Cereales

El consumo de pan ralentiza su descenso. ¿Logrará la prolongación de las medidas fiscales revertir esta tendencia?

26 junio, 202426 junio, 2024 CuadernoAgrario alimentos, Asemac, Bollería y Pastelería (ASEMAC), cereales, consumo de pan, Informe de Consumo Alimentario 2023 en España, Informes, IVA, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, pan, reducción del IVA, Silvia Martín

Por Silvia Martín, directora de Normativa Alimentaria de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC).

Actualidad Agricultura Ganadería Pesca Vid

Luis Planas: «La dieta mediterránea continúa en la base de la alimentación de los españoles, con menús más saludables y sencillos de preparar»

21 junio, 202421 junio, 2024 CuadernoAgrario Alimentación, alimentos, alimentos y bebidas españolas, bebidas espirituosas, consumo, dieta mediterránea, dieta saludable, España, Federación Española del Vino (FEV), Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, productos agroalimentarios, sector del vino, vid, Vinos, vinos españoles

Los españoles consumieron 30.728,56 millones de kilos/litros de alimentos en 2023, el 0,7 % más que el año anterior, mientras

Actualidad Agricultura Ganadería Normativa Pesca

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abre consulta pública para actualizar las normas de calidad alimentaria

21 junio, 202421 junio, 2024 CuadernoAgrario alimentos, calidad alimentaria, Ministerio de Agricultura y Pesca, normas de calidad alimentaria, normativa alimentaria, sector agroalimentario

El objetivo es adaptar progresivamente la normativa alimentaria a la realidad productiva y tecnológica actual, así como a las nuevas demandas

Actualidad Pesca

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realiza acciones de promoción en mercados y paradores de turismo para fomentar el consumo de pescado

6 junio, 20246 junio, 2024 CuadernoAgrario alimentos, consumo de pescado, gastronomía, Ministerio de Agricultura y Pesca, paradores de turismo, pescado, pescados, promociones, sector pesquero, turismo

Entre 2008 y 2023 ha habido un descenso significativo en el volumen de compras de los productos de la pesca

Actualidad Agricultura Industria Agroalimentaria Sanidad Vegetal

La UCO y Phytoplant Research investigarán el uso de fitocanabinoides en la conservación de alimentos

31 mayo, 202431 mayo, 2024 CuadernoAgrario alimentos, cannabis, Cannabis sativa L, conservación de alimentos, fitocanabinoides, investigación, Phytoplant Research, Universidad de Córdoba (UCO)

Industria alimentaria (Imagen de archivo Unsplash) Un acuerdo de colaboración entre la empresa Phytoplant y la institución universitaria abre las

Actualidad Agricultura Frutas y Hortalizas

Siete de cada diez españoles afirman que las ensaladas tienen un papel cada vez más relevante en su alimentación

23 mayo, 202423 mayo, 2024 CuadernoAgrario Alimentación, alimentos, dieta saludable, ensaladas, estudios, Florette, Frutas y hortalizas, gastronomía, hortalizas, salud

Siete de cada diez españoles (68%) afirma que las ensaladas tienen un papel relevante en su alimentación, y la mitad

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