quesos – Cuaderno Agrario

Ifapa y Quesandaluz sellan un acuerdo para impulsar la investigación y la trazabilidad en la producción de quesos artesanos

17 agosto, 202317 agosto, 2023 CuadernoAgrario acuerdos, alimentos, alimentos andaluces, Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (Quesandaluz), Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, convenios, IFAPA, investigación, Junta de Andalucía, productos lácteos, Quesandaluz, quesos, quesos artesanales andaluces, quesos artesanos

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), dependiente de Consejería de Agricultura,

Actualidad Agricultura Ganadería

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga los Premios Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa, los Mejores Quesos y los Mejores Vinos

3 agosto, 2023 CuadernoAgrario alimentos de España, bebidas espirituosas, Ministerio de Agricultura y Pesca, premios, Premios Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa, productos españoles, quesos, Vinos, Vinos de Calidad

El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios Alimentos de España a los mejores vinos, los mejores

Actualidad Ganadería

Desarrollan con éxito el primer método eficaz para la cuantificación de leches de diferentes especies en quesos de mezcla

19 julio, 202319 julio, 2023 CuadernoAgrario Alberto Paradela, Centro Nacional de Biotecnología-CSIC, i+D+i, INLAC, Laura Guerrero, leche, leches, Luis Mata, Organización Interprofesional Láctea (INLAC), Pedro Razquin, productos lácteos, proyectos, quesos, ZEULAB

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha impulsado un proyecto de I+D+i con el objetivo de desarrollar una técnica de cuantificación

Actualidad Caprino Ganadería Vídeos

VÍDEO: Innovación en ganadería para la detección precoz de enfermedades

16 marzo, 202316 marzo, 2023 CuadernoAgrario Alcalá de los Gazúles, Boalvet AI, cadiz, enfermedades animales, innovación agroalimentaria, Inteligencia Artificial (IA), leche, leche de cabra, Quesería El Gazul, quesos

Hoy visitaremos una explotación ganadera en la sierra de Cádiz (Alcalá de los Gazules) con la Quesería El Gazul y

Agricultura Caprino CUATRO PROGRAMAS SLIDER Frutas y Hortalizas Ganadería Industria Agroalimentaria Normativa Programas Vídeos

Cuaderno Agrario PGM 294

6 marzo, 202313 marzo, 2023 CuadernoAgrario alcachofas, Alcalá de los Gazúles, bajo Guadalquivir, Boalvet AI, cadiz, Carmen Crespo, Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, Conservas El Raal, enfermedades animales, Frutas y hortalizas, ganadería, innovación, Inteligencia Artificial (IA), Lebrija, leche, Ministerio de Agricultura y Pesca, PAC, Política Agraria Común (PAC), Quesería El Gazul, quesos, sevilla

Cuaderno Agrario en su décima séptima temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos

Actualidad Ganadería Normativa

El Gobierno designa el laboratorio veterinario de Algete centro de referencia nacional de distintas enfermedades de los animales

1 marzo, 2023 CuadernoAgrario BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), enfermedades animales, ganadería, ganaderos, Gobierno de España, Laboratorio Central de Veterinaria de Algete, laboratorios, Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023, quesos

El real decreto aprobado deroga distinta normativa nacional sobre sanidad animal que había quedado obsoleta El Consejo de Ministros ha

Actualidad Ganadería

El IFAPA pone en marcha una nueva edición de la prestigiosa formación especializada en el sector lácteo

16 enero, 202316 enero, 2023 CuadernoAgrario cursos, formacion, IFAPA, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), maestros queseros, queseros, quesos, sector lácteo

Este año se celebra el décimo aniversario del itinerario formativo de Especialista en Quesería, anteriormente denominado Maestro Quesero, en el

Actualidad Agricultura Ganadería Vídeos

VÍDEO: Día Internacional de la Mujer Rural

19 octubre, 202219 octubre, 2022 CuadernoAgrario Aracena, Día Mundial de las Mujeres Rurales, ganaderas, huelva, mujer rural, mujeres rurales, quesos

Desde la Finca Los Robledos, en Aracena, celebramos el Día Internacional de las Mujeres Rurales, contando la experiencia de dos

Agricultura Arroz CUATRO PROGRAMAS SLIDER Normativa Programas Vídeos

Cuaderno Agrario PGM 280

17 octubre, 202224 octubre, 2022 CuadernoAgrario Aracena, arroz, bruselas, Federación de Arroceros de Sevilla, flota de arrastre, huelva, igualdad, Juanma Moreno, Junta de Andalucía, Los Palacios, Los Palacios y Villafranca, mujer rural, mujeres rurales, pesca, quesos, recolecciones, sector pesquero, sevilla, UE, Unión Europea

Cuaderno Agrario en su décima sexta temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos

Actualidad Bovino Caprino Ganadería Industria Agroalimentaria Ovino

La listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente

29 marzo, 202229 marzo, 2022 CuadernoAgrario alimentos, Antonio Valero, Arícia Possas, bacterias, enfermedades, Higiene Bromatológica, investigación, investigadores, listeria, Listeria monocytogenes, oms, One Health Microbiology, Organización Mundial de la Salud (OMS), productos lácteos, quesos, seguridad alimentaria, UCO, Universidad de Córdoba (UCO)

Una investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria

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