quesos – Cuaderno Agrario

El Ifapa impartirá en el Puerto de Santa María (Cádiz) un curso de “fromelier” para formar a especialistas de quesos en la restauración

19 septiembre, 202419 septiembre, 2024 CuadernoAgrario cadiz, cursos, formacion, fromeliers, IFAPA, Puerto de Santa María, quesos, restauración, restauradores

Esta formación gratuita aborda los maridajes, el análisis sensorial, las tecnologías de fabricación y la presentación de quesos en el

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria

La exportación de quesos españoles crece hasta junio, tras el récord de 2023, al tiempo que repunta el consumo a nivel doméstico

17 septiembre, 202417 septiembre, 2024 CuadernoAgrario Fromago Cheese Experience, INLAC, Nuria Mª Arribas, Organización Interprofesional Láctea (INLAC), productos lácteos, quesos, quesos españoles

Los quesos españoles atraviesan actualmente un buen momento. Las exportaciones registradas en la primera mitad de 2024 superan a las

Actualidad Agenda Caprino Ganadería Industria Agroalimentaria Ovino

CorSevilla lleva sus quesos de cabra y el cordero asado a la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest en Sevilla

10 septiembre, 202410 septiembre, 2024 CuadernoAgrario Auténtica Premium Food Fest, Cabras, comida andaluza, cooperativas, cooperativas ganaderas, corderos, Corsevilla, ferias gastronómicas, FIBES, ganado caprino, ganado ovino, gastronomía, II Edición Auténtica Premium Food Fest, ovejas, quesos, quesos de cabra, sevilla, Sierra Morena de Sevilla

CorSevilla, la cooperativa ganadera de la Sierra Morena de Sevilla, estará presente en la segunda edición de Auténtica Premium Food

Actualidad Ganadería

El Ifapa inicia en Hinojosa del Duque (Córdoba) una nueva modalidad formativa de especialización en producción láctea

29 abril, 202429 abril, 2024 CuadernoAgrario Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, cursos, formacion, IFAPA, Ifapa de Hinosjosa del Duque, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), producción láctea, productos lácteos, quesos

Este curso permitirá mejorar la innovación y diversificación de la producción quesera andaluza mediante la elaboración con distintas tecnologías Planta

Aceite Actualidad Agricultura Caprino Cereales Ganadería

UPA Málaga promociona el aceite de oliva, el pan y el queso de la provincia con un desayuno saludable

23 noviembre, 202323 noviembre, 2023 CuadernoAgrario aceite de oliva, alumnas, alumnos, Colegio Diocesano San José Obrero, colegios, Cristobal Cano, desayunos saludables, dietas saludables, Diputación de Málaga, Francisco Moscoso, Málaga, niñas, niños, pan, quesos, Sabor a Málaga, salud, UPA Málaga, UPA-Andalucía

Discurso del secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, en el Colegio Diocesano San José Obrero El secretario general de

Actualidad Ganadería Industria Agroalimentaria

Ifapa y Quesandaluz sellan un acuerdo para impulsar la investigación y la trazabilidad en la producción de quesos artesanos

17 agosto, 202317 agosto, 2023 CuadernoAgrario acuerdos, alimentos, alimentos andaluces, Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía (Quesandaluz), Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, convenios, IFAPA, investigación, Junta de Andalucía, productos lácteos, Quesandaluz, quesos, quesos artesanales andaluces, quesos artesanos

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), dependiente de Consejería de Agricultura,

Actualidad Agricultura Ganadería

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga los Premios Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa, los Mejores Quesos y los Mejores Vinos

3 agosto, 2023 CuadernoAgrario alimentos de España, bebidas espirituosas, Ministerio de Agricultura y Pesca, premios, Premios Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa, productos españoles, quesos, Vinos, Vinos de Calidad

El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios Alimentos de España a los mejores vinos, los mejores

Actualidad Ganadería

Desarrollan con éxito el primer método eficaz para la cuantificación de leches de diferentes especies en quesos de mezcla

19 julio, 202319 julio, 2023 CuadernoAgrario Alberto Paradela, Centro Nacional de Biotecnología-CSIC, i+D+i, INLAC, Laura Guerrero, leche, leches, Luis Mata, Organización Interprofesional Láctea (INLAC), Pedro Razquin, productos lácteos, proyectos, quesos, ZEULAB

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha impulsado un proyecto de I+D+i con el objetivo de desarrollar una técnica de cuantificación

Actualidad Caprino Ganadería Vídeos

VÍDEO: Innovación en ganadería para la detección precoz de enfermedades

16 marzo, 202316 marzo, 2023 CuadernoAgrario Alcalá de los Gazúles, Boalvet AI, cadiz, enfermedades animales, innovación agroalimentaria, Inteligencia Artificial (IA), leche, leche de cabra, Quesería El Gazul, quesos

Hoy visitaremos una explotación ganadera en la sierra de Cádiz (Alcalá de los Gazules) con la Quesería El Gazul y

Agricultura Caprino CUATRO PROGRAMAS SLIDER Frutas y Hortalizas Ganadería Industria Agroalimentaria Normativa Programas Vídeos

Cuaderno Agrario PGM 294

6 marzo, 202313 marzo, 2023 CuadernoAgrario alcachofas, Alcalá de los Gazúles, bajo Guadalquivir, Boalvet AI, cadiz, Carmen Crespo, Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, Conservas El Raal, enfermedades animales, Frutas y hortalizas, ganadería, innovación, Inteligencia Artificial (IA), Lebrija, leche, Ministerio de Agricultura y Pesca, PAC, Política Agraria Común (PAC), Quesería El Gazul, quesos, sevilla

Cuaderno Agrario en su décima séptima temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos

← Anterior