leche – Cuaderno Agrario

La Junta abre las inscripciones del curso Maestro Quesero 4.0 para la elaboración de quesos y la creación de empresas lácteas

16 mayo, 202516 mayo, 2025 CuadernoAgrario cursos, empresas lácteas, IFAPA, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), Junta de Andalucía, leche, Maestro Quesero 4.0, maestros queseros, productos lácteos, quesos

Esta formación especializada del Ifapa, gratuita para los alumnos, busca mejorar la rentabilidad del sector e impulsar la fijación de

Actualidad Ganadería

La Junta y la UCO acuerdan colaborar para impulsar el control microbiológico de productos lácteos andaluces

6 mayo, 20256 mayo, 2025 CuadernoAgrario control microbiológico de productos lácteos andaluces, convenios de colaboración, firmas de convenios, ganado lechero, IFAPA, investigación, investigadores, leche, Manuel Torralbo, Marta Bosquet, productos lácteos, productos lácteos andaluces, Proyecto INVALAC, proyectos, Universidad de Córdoba (UCO)

Este convenio de colaboración entre el Ifapa y la Universidad de Córdoba desarrolla el proyecto INVALAC para la innovación y

Actualidad Ganadería

Los World Cheese Awards 2026 se celebrarán en Córdoba, provincia que contribuye a que Andalucía exporte al año productos lácteos por 76,5M€

11 abril, 202511 abril, 2025 CuadernoAgrario concursos, concursos internacionales, Consejería de Agricultura Pesca Agua y Desarrollo Rural, córdoba, encuentros, leche, productos lácteos, queseros, queseros andaluces, quesos, quesos andaluces, Ramón Fernández-Pacheco, World Cheese Awards 2026

El consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco destaca el concurso mundial como una oportunidad para difundir el valor de la producción

Actualidad Agricultura Ganadería Normativa

El Ministerio de Agricultura abre audiencia pública para transponer a la legislación española las directivas `desayuno´ de la Unión Europea

27 marzo, 202527 marzo, 2025 CuadernoAgrario azúcares, desayuno de la Unión Europea, desayunos, dietas saludables, frutas, leche, leche deshidratada, Ministerio de Agricultura y Pesca, salud, Unión Europea

Este proyecto modernizará las normas sobre zumos y néctares de frutas, confituras de frutas y leche deshidratada Frutas de hueso

Actualidad Ganadería

El Ministerio de Agricultura e INLAC refuerzan su colaboración para impulsar el sector lácteo

13 febrero, 202513 febrero, 2025 CuadernoAgrario Ana Rodríguez Castaño, convenios, firmas de convenios, ganado lechero, INLAC, Javier Roza, leche, Ministerio de Agricultura y Pesca, Organización Interprofesional Láctea (INLAC), productos lácteos, sector lácteo, sector lechero

El nuevo convenio de colaboración incluye acciones para reforzar la promoción del consumo de productos lácteos y fomentar la sostenibilidad

Actualidad Bovino Ganadería

Planas también subraya el papel protagonista de las cooperativas en el futuro de la agroalimentación por su capacidad de innovación y creación de empleo

10 febrero, 202510 febrero, 2025 CuadernoAgrario Central Lechera Asturiana, COVAP, Creación de empleo, Empleo, ganado bovino, ganado vacuno, Horizonte Rural, leche, Leche de vacuno, Ley de Agricultura Familiar, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, productos lácteos, Relevo Generacional, vacuno de leche

El ministro apunta al relevo generacional como uno de los retos más importantes del futuro que se abordará en la

Actualidad Bovino Ganadería

Central Lechera Asturiana y COVAP crean Horizonte Rural, un programa para potenciar la innovación en el sector lácteo

10 febrero, 202510 febrero, 2025 CuadernoAgrario Central Lechera Asturiana, COVAP, ganado vacuno, Horizonte Rural, leche, Leche de vacuno, Luis Planas, Ministerio de Agricultura y Pesca, productos lácteos, sector lácteo, vacuno de leche

El proyecto se centrará en generar propuestas sobre eficiencia tecnológica, la sostenibilidad ambiental y la continuidad del sector lácteo relacionada

Actualidad Bovino Ganadería Sostenibilidad y Medio Ambiente

El CSIC firma un convenio con Lactalis para trabajar en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en granjas de vacuno

16 enero, 202516 enero, 2025 CuadernoAgrario convenios, CSIC, CSIC Andalucía y Extremadura, empresas agroalimentarias, Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), ganadería bovina, ganado vacuno, gases de efecto invernadero, granjas de ganado, granjas de vacuno, Lactalis, leche, Leche de vacuno, productos lácteos

Para avanzar en su compromiso con la producción sostenible de rumiantes, la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), centro de investigación

Actualidad Agricultura Ganadería

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía denuncia el abuso de algunas cadenas de distribución con su política de precios y productos reclamo, al comercializar por debajo de los costes de producción

20 noviembre, 202420 noviembre, 2024 CuadernoAgrario abusos, cadenas de distribución, comercializacion, cooperativas, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, costes de producción, denuncias, distribuidoras alimentarias, Frutas y hortalizas, guerra de precios, hortalizas, leche, Ley de la Cadena alimentaria, lineales, pepinos, precios bajos de la leche, precios bajos en origen, productos de reclamo, productos lácteos

Productos como la leche y hortícolas como el pepino se encuentran entre los afectados La gran distribución vuelve a las

Actualidad Bovino Ganadería

UPA vaticina un descenso de la producción de leche en lo que resta de 2024

22 octubre, 202422 octubre, 2024 CuadernoAgrario borrasca Kirk, borrascas, cambio climático, catástrofes meteorológicas, EHE (Enfermedad Hemorrágica Epizoótica), enfermedades animales, ganadería vacuna, ganado lechero, ganado vacuno, leche, producción de leche, producción láctea, producción lechera, productos lácteos, sanidad animal, upa, Vacas

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos augura que la producción de leche caerá en el último cuatrimestre de 2024.

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