El aceite de oliva virgen extra alto en oleocantal y oleaceína mejora la salud en personas con obesidad y prediabetes

Aceite de oliva./Pixabay. Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del

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Andalucía se alzará como embajadora de la Dieta Mediterránea para reivindicar su papel en una alimentación más saludable

La consejera Carmen Crespo en la presentación de ‘Auténtica Premium Food Fest’ La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo

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¿Qué cantidad de aceite de oliva tengo que tomar a diario para beneficiarme de sus propiedades saludables?

Ya nadie duda que los aceites de oliva son uno de los alimentos más saludables que existen, y con total

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España se sitúa a la cabeza de las mieles europeas reconocidas con calidad diferenciada DOP e IGP

Las abejas son una parte esencial de la biodiversidad que todo ser vivo necesita para su supervivencia. Según la Organización

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Proponen un nuevo método para clasificar los aceites y grasas comestibles según su calidad nutricional

El estudio aporta un respaldo científico a la elección de los aceites más saludables. / CSIC El Instituto de la

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Aceites de Oliva, indispensable en todo el mundo para los amantes de la buena comida que apuestan por la salud

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español brilla Internacionalmente en el Salón Gourmets Los asistentes al 36º Salón Gourmets han

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El consumo regular de pescado reduce un 20% el riesgo de infarto según expertos

Un estudio reciente demuestra que la dieta pesco-meditérranea es la más beneficiosa para la salud. Consumir pescado dos veces a

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Investigadores de referencia trasladan a la sociedad las bondades saludables de una alimentación equilibrada con los aceites de oliva como principal fuente de grasas

Tres expertos en efectos de la nutrición sobre la salud: Ramón Estruch, Antonio Escribano y Fernando López Segura La Organización

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El CSIC desarrolla bebidas probióticas con una bacteria procedente de la aceituna de mesa

Proceso de fortificación de las bebidas BeWellDrinks en el Instituto de la Grasa. / IG-CSIC El Instituto de la Grasa

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