Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna)

La herencia de la cocina andalusí se concentra en las aceitunas de autor de Paco Morales

30 agosto, 202230 agosto, 2022 CuadernoAgrario aceituna gordal, Aceitunas, chefs, cocina andalusí, cocineros, gastronomía, gastronomía andaluza, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Paco Morales

Antes de gozar del reconocimiento global por su apuesta coquinaria, Paco Morales ha desempeñado una ardua labor de investigación histórica

Aceite Actualidad Agricultura Olivar

Susi Díaz: “Unas Aceitunas de Autor pueden ser las mejores aliadas contra el calor”

21 julio, 202221 julio, 2022 CuadernoAgrario Aceitunas, aceitunas de España, chefs, gastronomía, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), olas de calor

Susi Díaz elaborando un plato con aceitunas Las olas de calor y la subida de las temperaturas máximas son algo

Aceite Actualidad Agricultura Olivar Vídeos

VÍDEO: El proyecto Innolivar ha presentado sus resultados tras cuatro años de investigación

16 junio, 202216 junio, 2022 CuadernoAgrario Adolfo Peña, catedráticos, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam), FEDER, fondos europeos Feder, Gregorio Blanco, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Interprofesional del Aceite de Oliva Español, investigación, investigadores, Jesús Gil, Lourdes Arce, Ministerio de Agricultura y Pesca, Ministerio de Ciencia e Innovación, profesores universitarios, proyecto Innolivar, proyectos, UCO, Universidad de Córdoba

El proyecto Innolivar ha presentado sus resultados tras cuatro años de investigación y trabajos liderados por la Escuela de Ingenieros

Actualidad Agricultura Olivar

Aceituna Fest 2022: el disfrute de las aceitunas gastro en presentaciones únicas, en vivo y en directo

22 abril, 202222 abril, 2022 CuadernoAgrario Aceituna Fest 2022, Aceitunas, gastronomía, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna)

Después de su presentación en sociedad en el año 2021, el Aceituna Fest da un importante salto cualitativo para potenciar

Actualidad Agricultura Normativa Olivar

El Ministerio de Agricultura somete a información pública el acuerdo de extensión de norma de la Interprofesional de la Aceituna de Mesa

4 marzo, 20224 marzo, 2022 CuadernoAgrario aceituna de mesa, acuerdos, BOE, Boletín Oficial del Estado (BOE), Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Ministerio de Agricultura y Pesca, normativa

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de información pública del acuerdo adoptado por la Organización Interprofesional

Actualidad Agricultura Olivar

El Aceituna Fest pone las aceitunas gastronómicas al alcance de Málaga

2 diciembre, 20212 diciembre, 2021 CuadernoAgrario aceituna de mesa, Aceituna Fest, Aceitunas, aceitunas de España, chefs, ferias, ferias gastronómicas, festivales gastronómicos, gastronomía, hostelería, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Málaga

El mayor festival gastronómico con las aceitunas como protagonistas. Así podría definirse al Aceituna Fest. Esta iniciativa arrancó hace dos

Aceite Actualidad Agenda Agricultura Olivar

1.000 restaurantes pondrán en valor las aceitunas de España en el Aceituna Fest

4 noviembre, 20214 noviembre, 2021 CuadernoAgrario aceituna de mesa, Aceituna Fest, Aceitunas, aceitunas de España, chefs, ferias, ferias gastronómicas, festivales gastronómicos, gastronomía, hostelería, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna)

El mayor festival gastronómico con las aceitunas como protagonistas. Así podría definirse al Aceituna Fest. Esta iniciativa de Aceitunas de

Actualidad Agricultura Olivar

Aceitunas de Autor a Cuatro Manos: los Hermanos Torres sacan agua de las aceitunas Hojiblanca

22 septiembre, 202121 septiembre, 2021 CuadernoAgrario aceituna hojiblanca, Aceitunas, Aceitunas de Autor, aceitunas de mesa, chefs, cocina, cocineros, gastronomía, Hermanos Torres, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Javier Torres, Sergio Torres

Sergio y Javier Torres cocinando con aceitunas Hojiblanca Hermanos Torres, Gemelos Torres, Torres en la Cocina, Sergio y Javier Torres…

Actualidad Agricultura Olivar

Daniel del Toro celebra la hora del vermut con sus Aceitunas de Autor a base de Gordal

31 agosto, 202131 agosto, 2021 CuadernoAgrario aceituna gordal, Aceitunas, chefs, cocina, cocineros, Daniel del Toro, gastronomía, gastronomía andaluza, Interaceituna, Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), vermut

Como muchos grandes cocineros, el primer contacto con la cocina de Daniel del Toro fue viendo a su madre cocinar

Actualidad Agricultura Olivar

Ponencia sobre el potencial de las Aceitunas de España de Pepa Muñoz en Madrid Fusión

31 mayo, 202131 mayo, 2021 CuadernoAgrario aceitunas de mesa, congresos, Facyre, ferias, Ifema (Madrid), Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), Madrid, Madrid Fusion 2021, Pepa Muñoz

Pepa Muñoz, presidenta de Facyre El congreso Madrid Fusión representa un escaparate de excepción para mostrar a los más destacados

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