El X Foro Nacional del Caprino se celebrará en Antequera los días 30 y 31 de mayo

El X Foro Nacional del Caprino se celebrará en Antequera los días 30 y 31 de mayo

El X Foro Nacional del Caprino se celebrará los próximos 30 y 31 de mayo en la sede social de la mayor cooperativa española: DCOOP. La presente edición cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Antequera, la Diputación de Málaga, y el Colegio de Veterinarios de Málaga como patrocinadores oficiales del evento. Como es habitual, se celebrarán 3 módulos de debate , uno sobre producción, otro sobre sanidad y otro sobre comercialización, donde se discutirán…

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ES Andalucía pide ampliar el apoyo a los sectores ovino y caprino para consolidar su crecimiento

ES Andalucía pide ampliar el apoyo a los sectores ovino y caprino para consolidar su crecimiento

El sector ganadero andaluz tiene gran importancia, tanto por su alcance económico como por su diversidad de producciones. La ganadería andaluza supone un 10% de la española y genera en torno a 1.500 M€. En el caso concreto de los  sectores ovino y caprino, Andalucía alberga 14% y el 37%, respectivamente, del censo nacional. Además, es la primera comunidad autónoma por número de cabras de ordeño con el 39% (489.814 hembras de ordeño) y ocupa…

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CAAE organiza una jornada técnica sobre el uso de fitoterapia natural en el sector caprino lechero

CAAE organiza una jornada técnica sobre el uso de fitoterapia natural en el sector caprino lechero

La fitoterapia veterinaria es una rama de la medicina que, aunque poco conocida actualmente, existen miles de profesionales ejerciéndola en todo el mundo. Conscientes de la necesidad de evitar el uso de antibióticos de síntesis química, sustituyéndolos por compuestos naturales, que no solo permiten controlar las infecciones bacterianas contraídas por los animales -como recomienda la OMS y la Agencia Española del Medicamento-, sino que facilitan la reducción de otros productos de síntesis como los antiparasitarios,…

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Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” al ganado caprino de raza Retinta Extremeña y Blanca Andaluza y bovino de Raza Palmera

Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” al ganado caprino de raza Retinta Extremeña y Blanca Andaluza y bovino de Raza Palmera

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a las Asociaciones de Criadores de ganado caprino de raza Retinta Extremeña y de raza Blanca Andaluza y a la Asociación de Criadores de ganado vacuno selecto de raza Palmera. Las razas caprinas, Retinta y Blanca Andaluza o Serrana, son razas autóctonas catalogadas en peligro de extinción. La primera se extiende por las llanuras Centrales y las…

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Un proyecto de innovación promueve la mejora en la gestión del caprino andaluz

Un proyecto de innovación promueve la mejora en la gestión del caprino andaluz

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Pura Raza (Cabrandalucía) y la Universidad de Sevilla han puesto en marcha un proyecto de innovación, a través de cual desarrollarán un sistema de asesoramiento para la gestión del sector caprino andaluz. La iniciativa tiene como objetivo principal desarrollar y validar una herramienta informática que facilite a técnicos y ganaderos la recogida de datos y el análisis técnico-económico y ambiental de los…

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Abierto el plazo de inscripción al IX Foro Nacional del Caprino

Abierto el plazo de inscripción al IX Foro Nacional del Caprino

El Foro Nacional del caprino, es la cita ineludible de todos los agentes implicados en el sector caprino, donde año tras año se discuten asuntos de interés, se intercambian ideas y se analizan los problemas del sector. “Juntos y con fuerza haciendo camino”  ha sido el lema escogido por los organizadores para la novena edición. El foro contará con 23 ponentes y moderadores. Asimismo se prevé una asistencia de más 250 personas, entre técnicos especializados…

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El proyecto ‘LECA’ aplicará la innovación para el desarrollo de nuevos productos lácteos de cabra

El proyecto ‘LECA’ aplicará la innovación para el desarrollo de nuevos productos lácteos de cabra

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el grupo cooperativo Dcoop y el Centro Tecnológico Agroalimentario CICAP, con sede en Pozoblanco (Córdoba), han constituido el Grupo Operativo (GO) ‘Leca’ en el marco de los proyectos de la Asociación Europa de Innovación (AEI), cuyo objetivo es incrementar la productividad y sostenibilidad agrícolas, a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía 2014-2020. Por lo que respecta a ‘Leca’, su fin último es aplicar la innovación para el desarrollo…

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Agricultura desarrolla un plan para apoyar la sostenibilidad de las explotaciones de caprino de leche

Agricultura desarrolla un plan para apoyar la sostenibilidad de las explotaciones de caprino de leche

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado las instalaciones de la fábrica de yogur líquido de leche de cabra en Lubrín (Almería), un proyecto en el que participan el Ayuntamiento del municipio y la sección de caprino de la cooperativa agroalimentaria Dcoop. Con el objetivo de apoyar la sostenibilidad de las explotaciones de caprino de leche, la Consejería viene desarrollando un plan de actuación en el que se incluyen…

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El próximo mes de mayo se celebrará en Carmona el VIII Foro Nacional del Caprino

El próximo mes de mayo se celebrará en Carmona el VIII Foro Nacional del Caprino

El 11 de mayo por la mañana tendrá lugar el primer módulo, el cual versará sobre la producción caprina titulado “Nuevos retos, nuevas herramientas” con los siguientes objetivos: “La producción ganadera avanza y con ello las distintas herramientas que nos aporta especialmente la tecnología. El sector caprino ha sido un sector con una importante tradición que le acarrea cierta dificultad para implementar nuevas herramientas. Pero hoy las hay. La mejora genética, las herramientas informáticas para…

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UPA Andalucía alerta sobre la situación crítica del caprino en Andalucía

UPA Andalucía alerta sobre la situación crítica del caprino en Andalucía

Andalucía cuenta con el mayor número de cabezas de ganado caprino de España y también es la principal productora de leche de cabra. Cuenta con dos razas puras de reconocido prestigio internacional en producción lechera como la Murciano-Granadina y la Malagueña. Pese a estos datos, la situación de los ganaderos de caprino no deja empeorar. Los precios de la leche de cabra están por debajo de los costes de producción en la mayoría de los…

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