Las alertas alimentarias por óxido de etileno se notifican a más productos y orígenes
A finales del año pasado se notificó a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) la
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AINIA
AINIA avanza las iniciativas legislativas agroalimentarias más destacadas para el segundo semestre
El centro tecnológico AINIA prevé que a lo largo del segundo semestre de este año se concreten nueve iniciativas legislativas
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AINIA, junto con DOMCA y DCOOP, participa en el desarrollo de dos productos para el control de dos plagas: Verticillium y Xylella fastidiosa
Olive trees infected by the dreaded bacteria called Xylella fastidiosa, is known in Europe as the ebola of the olive
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La Bioimpresión 3D se extiende al sector alimentario, según AINIA
Para el desarrollo de ingredientes y productos con efecto funcional, así como para la fabricación de carne in vitro, una de las alternativas tecnológicas
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AINIA desarrolla un dispositivo para el diagnóstico de cultivos en tiempo real basado en tecnologías fotónicas e inteligencia artificial
AINIA ha desarrollado un sistema de teledetección compacto para controlar enfermedades de cultivos en explotaciones agrícolas. Esta tecnología permite, en tiempo real, detectar,
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AINIA estudia nuevas metodologías que permitan desarrollar procesos de higienización a medida más sostenibles
AINIA estudia el desarrollo de una metodología que permita la personalización de las operaciones de limpieza en la industria alimentaria,
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Inteligencia Artificial a la medida de la industria agroalimentaria
El sistema que está desarrollando AINIA, basado en tecnologías de inteligencia artificial, permitirá a las empresas agroalimentarias disponer de sistemas
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La industria incorpora nuevas soluciones sostenibles al envasado alimentario
La reciclabilidad, el uso de reciclado, los materiales compostables y biodegradables, el ecodiseño y la armonización de la normativa europea,
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AINIA desarrolla un pan sin gluten enriquecido con macroalgas pardas
Cerca de 450.000 personas padecen la enfermedad celíaca en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
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La inteligencia artificial, camino hacia la eficiencia de una industria alimentaria más sostenible
La inteligencia artificial (IA) permite producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar datos y predecir el comportamiento
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