La Real Feria de Ganado de San Miguel de Vélez-Málaga se convierte en feria de referencia para la Cabra Malagueña

La Real Feria de Ganado de San Miguel de Vélez-Málaga se convierte en feria de referencia para la Cabra Malagueña

Por segundo año consecutivo, la Real Feria de Ganado de Vélez Málaga recupera la asistencia de ganado caprino de raza malagueña, convirtiéndose el concurso comarcal que celebró el año pasado en un concurso provincial al ampliar el número de ganaderías asistentes. El concurso se llevará a cabo el viernes 30 a las 12:00 h. en la carpa ganadera, que estará instalada en la explanada del Santo Chiquito. CABRAMA también colaborará en las jornadas técnicas de…

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Cuaderno Agrario PGM 53

Cuaderno Agrario PGM 53

-Comienza la recolección de colza en Osuna Andalucía lidera la producción de colza, la oleaginosa más cultivada en Europa. Su crecimiento se ha disparado por su alta rentabilidad. Hoy analizamos el comienzo de la campaña de recolección en Osuna. -Estudio con 240 variedades de hortalizas en Almería Conocemos de primera mano el estudio de 240 variedades hortícolas cultivadas en tres medios diferentes, bajo un protocolo de producción de residuo cero que se está desarrollando en…

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Abierto el plazo de inscripción al VII Foro del Caprino en Ronda

Abierto el plazo de inscripción al VII Foro del Caprino en Ronda

El único foro de debate nacional sobre el sector caprino se celebrará los días 30 de junio y 1 de julio en Ronda (Málaga). Más de 20 empresas y entidades relacionadas con el sector apoyan el evento. Con el título “en busca de la estabilidad” se pretende dar a conocer la realidad de este sector y sentar las bases para encontrar el equilibrio en un sector castigado pero con un enorme potencial. Este año se…

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VÍDEO Feria Agroganadera de Los Pedroches (Confevap) 2016

VÍDEO Feria Agroganadera de Los Pedroches (Confevap) 2016

Nueva edición de la Feria Agroganadera de Los Pedroches La Feria Agroganadera del Valle de los Pedroches (Confevap) finaliza con un volumen de negocio de más de dos millones de euros y más de 85.000 visitas. En esta ocasión, como novedad, se incluyó en la muestra el cerdo ibérico.

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Cuaderno Agrario PGM 47

Cuaderno Agrario PGM 47

Recolección de espárragos en la Vega de Granada Casi la mitad de la producción de la provincia de Granada, principal productora de espárragos en Andalucía, se concentra en Huétor Tajar. La zona cuenta con el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida por cultivar los mejores espárragos verdes del mundo. Nueva edición de la Feria Agroganadera de Los Pedroches La Feria Agroganadera del Valle de los Pedroches (Confevap) finaliza con un volumen de negocio de más de…

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43 quesos de 14 queserías han participado en el II Concurso de Quesos de Cabra Malagueña

43 quesos de 14 queserías  han participado en el II Concurso de Quesos de Cabra Malagueña

El pasado 14 de abril se celebró el II Concurso de Quesos de Cabra de Málaga en el Restaurante Puerta de Málaga de Casabermeja. A concurso se han presentado 43 quesos de 14 queserías de la provincia duplicando la participación del Primer Concurso que se celebró en 2015. Este año se ha sumado una nueva categoría al concurso:Quesos de Cabra con Receta Innovadora. El jurado, que realizó una cata a ciegas de los quesos, estuvo…

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Tres nuevos premios Gourmetquesos 2016 para los quesos de Cabra Malagueña

Tres nuevos premios Gourmetquesos 2016 para los quesos de Cabra Malagueña

Un año más el Salón de Gourmets ha contado con la edición XVI GourmetQuesos , espacio monográfico dirigido por el maestro quesero José Luis Martín donde se exponen para sucata los mejores quesos, tanto nacionales como internacionales. La Quesería Elvira García de Ávila ha vuelto a obtener dos nuevos premios en el Gourmetquesos 2016, concurso nacional de quesos enmarcado en el Salón de Gourmets de Madrid. Han obtenido el primer y segundo premio en la…

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El grupo de caprino creado por Coag presenta sus propuestas para estabilizar el sector tras la caída de precios de la leche

El grupo de caprino creado por Coag presenta sus propuestas para estabilizar el sector tras la caída de precios de la leche

El grupo de trabajo de caprino de leche, creado en la asamblea de cabreros, convocada por COAG, que tuvo lugar en Mollina el 16 de marzo, ha presentado sus primeras conclusiones. El análisis pormenorizado de la situación actual del mercado de la leche de cabra revela que, frente a la estabilidad que caracterizó al período 2013-2014, el momento actual se caracteriza por la incertidumbre: en 2015 los precios del extracto quesero se redujeron de media un 20% y la…

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Reunión de la Consejera de Agricultura con representantes de la federación Cabrandalucía

Reunión de la Consejera de Agricultura con representantes de la federación Cabrandalucía

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, se ha reunido hoy en Sevilla con representantes de la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura, Cabrandalucía, para analizar, entre otros asuntos, las novedades en el diseño de las ayudas en el nuevo período del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), en el cual no figura la línea específica de Centros de Referencia. Sin embargo, las líneas de Mejora Genética y Certámenes Agroganaderos contemplan las actuaciones…

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