Abierto el plazo para la solicitud de ayudas para el fomento de razas autóctonas en Andalucía
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural destaca la puesta en marcha de estas subvenciones que pone en manos de los criadores andaluces 325.000 euros
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural informa de que queda abierto el plazo hasta el 2 de diciembre, para que las organizaciones de criadores y sus asociaciones en Andalucía con competencias delegadas en libros genealógicos, puedan solicitar ayudas para el fomento de las razas autóctonas ganaderas españolas en Andalucía, especialmente aquellas que se encuentran amenazadas, las anteriormente denominadas en peligro de extinción. El importe total de estas subvenciones supera los 325.000 euros.
El director de Producción Agrícola y Ganadera, Manuel Gómez Galera, ha destacado “el importante compromiso del ejecutivo andaluz con quienes favorecen la protección de estas razas, lo que se hace a través de distintas líneas de ayudas para sus criadores”.
Al mismo tiempo, ha reconocido el papel que desempeñan los criadores que, “con el fomento de estas razas contribuyen a cuidar el patrimonio genético autóctono, ayudando a la preservación de estas especies en las mejores condiciones sanitarias y de bienestar animal”.
Gómez Galera ha querido insistir en el valor que todo ello tiene de cara a una ganadería extensiva andaluza que “permite el mejor aprovechamiento de los pastos naturales y el mantenimiento de las dehesas y espacios naturales de alto valor ecológico”. Finalmente, ha recordado la importancia económica de estas razas autóctonas “ya que muchas de ellas poseen distintivos de calidad”.
Las razas autóctonas se caracterizan por su adaptación a las condiciones ambientales y de explotación existentes en sus hábitats de difusión natural. Por su elevada rusticidad se trata de animales de escasas exigencias y bajo coste, especialmente, en el caso de las razas en peligro de extinción, las cuales generalmente se ubican en las zonas más difíciles y agrestes, en muchos casos en sistemas de producción netamente extensivos.
Los procesos de intensificación y homogeneización comercial de la actividad agraria han llevado al borde de la desaparición a numerosas razas ganaderas autóctonas menos productivas que otras razas foráneas, aunque más dependientes de recursos externos.
Ejemplo de todo ello serían las explotaciones de oveja Merina de Grazalema y la cabra Payoya en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda, la presencia de las cabras de raza Blanca Andaluza y Negra Serrana en Sierra Morena, con especial concentración en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, o bien las razas bovinas Berrenda en Colorado, Berrenda en Negro, Cárdena Andaluza y Negra Andaluza en las áreas más agrestes de la dehesa o incluso el ganado explotado en condiciones de marisma, ya sea el Parque Nacional de Doñana o su entorno.
La Junta destina 230.000 euros al control oficial del rendimiento lechero de bovino, ovino y caprino
La Consejería de Agricultura subraya el compromiso de su departamento con la mejora de estas producciones ganaderas con unas ayudas que se pueden pedir hasta el 2 de diciembre
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha informado de la apertura de plazo hasta el 2 de diciembre, para la solicitud de ayudas para el control oficial del rendimiento lechero para la evaluación genética de la cabaña ganadera andaluza de las especies bovina, ovina y caprina. La Junta destina 230.000 euros para un conjunto de actuaciones que permiten conocer la aptitud lechera de cara a mejorar las producciones lácteas.
La Consejería ha querido informar de la importancia de la comprobación sistemática de la cantidad de leche producida y de sus componentes, así como la recogida de información de validez, para su incorporación a los esquemas de selección aprobados para las diferentes razas
Las ayudas se dirigen a los criadores andaluces a través de las organizaciones y asociaciones ganaderas y permiten una colaboración entre estas y la administración ya que la ganadería de leche demanda constantemente de la incorporación de nuevas tecnologías, por lo que se deben actualizar y regular todos aquellos medios que permitan una mayor rentabilidad de estas explotaciones, entre los que destaca la mejora genética.
El director general de Producción Agrícola y Ganadera ha querido ha querido destacar este aspecto de las ayudas pues pone de manifiesto “la colaboración entre las partes y el compromiso de la Junta de Andalucía en la mejora de las producciones”.
Al constituir el control un instrumento fundamental en el desarrollo de los esquemas de selección del ganado lechero requiere una estructura organizativa básica sobre la que articularse, en la que participen las entidades más representativas del sector, así como los órganos administrativos competentes.
En el caso de Andalucía el Centro Andaluz de Control Lechero Oficial, desempeña un papel fundamental en el aspecto organizativo del control lechero, al aglutinar las funciones de los núcleos de control lechero, apoyados por los 4 laboratorios autonómicos autorizados.
El importe máximo de la subvención por cada lactación finalizada y validada será de 10 euros para la ganadería bovina de leche y 5 euros en el caso de la ovina y caprina.
Fuente: Consejería de Agricultura