Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -El sector del Vacuno de leche no remonta la crisis: Los ganaderos de vacuno de leche llevan años inmersos en una crisis de precios. Ni el Acuerdo lácteo ni los contratos tipos mejoran su situación. Al no tener margen de negociación, se ven obligados a aceptar las condiciones que impone la industria. -El Gobierno reduce…

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VÍDEO: Vinos espumosos ecológicos de Cabra

VÍDEO: Vinos espumosos ecológicos de Cabra

Desde el Ifapa de Cabra, Córdoba, descubriremos los detalles de una investigación sobre los secretos de los vinos espumosos, tan apreciados y demandados en estas fechas navideñas. En este caso, caldos ecológicos andaluces, elaborados con uva de la variedad Pedro Ximénez.

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Cuaderno Agrario PGM 107

Cuaderno Agrario PGM 107

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -La consejería impulsa el relevo generacional: Las estrategias de Desarrollo Local avanzan con la reciente convocatoria de proyectos gestionados por los GDR. Hoy conoceremos un ejemplo en Cádiz, la iniciativa de la Asociación Avío,  en Jimena de la Frontera, a cargo de mujeres jóvenes que cubren una importante demanda social. -Vinos espumosos ecológicos de Cabra:…

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Isabel García Tejerina: “El Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en España”

Isabel García Tejerina: “El Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en España”

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha afirmado, en el Pleno del Senado, que el Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en toda España. Y seguirá haciéndolo, ha subrayado, hasta dónde sea legal y físicamente posible. En respuesta a la pregunta del grupo socialista sobre el riego de frutales en Almería, la ministra ha recordado que…

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Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas de la IX Fiesta de la Cabra Malagueña

Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas de la  IX Fiesta de la Cabra Malagueña

Ayer miércoles 13 de septiembre tuvo lugar el VII Concurso de tapas Carta Malacitana enmarcado en la 9ª Edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña. En esta edición, los restaurantes participantes debían cocinar el Chivo Lechal Malagueño con Vino y/o Pasas de Málaga. El jurado que ha tenido la difícil tarea de valorar las propuestas ha estado formado por cinco miembros de la Asociación Carta Malacitana: D. Antonio Carrillo, D. Javier Almellones, Dª Regina…

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COAG Andalucía demanda a la industria que se implique para conseguir precios estables para la leche de cabra

COAG Andalucía demanda a la industria que se implique para conseguir precios estables para la leche de cabra

Ante el inicio de una nueva campaña de producción de leche de cabra, COAG Andalucía reclama nuevamente la revisión al alza de los precios del extracto quesero, que acumulan un descenso medio superior al 20% en Andalucía respecto al primer semestre de 2014. Esta organización agraria ha comenzado a contactar con las principales industrias que adquieren leche en Andalucía, recordándoles la comprometida situación económica que atraviesa el sector, con el objetivo de recobrar precios remuneradores,…

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La IX Fiesta de la Cabra Malagueña se celebrará en Casabermeja del 15 al 17 de septiembre

La IX Fiesta de la Cabra Malagueña se celebrará en Casabermeja del 15 al 17 de septiembre

En la localidad malagueña de Casabermeja se celebrará la IX Fista de la Cabra Malagueña desde el 15 al 17 de septiembre. Una fiesta que estará repleta de manjares: Chivo Lechal Malagueño, Quesos de Cabra, postres de leche de Cabra Malagueña…amenizada con multitud de actividades en torno a la gastronomía, el arte, el turismo y el mundo ganadero. Habrá degustaciones, catas, talleres, mercado de quesos, productos locales y artesanía, exposición de ganado, visitas turísticas guiadas y mucho…

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Inaugurada la Casa de la Cabra Malagueña en Casabermeja

Inaugurada la Casa de la Cabra Malagueña en Casabermeja

El martes 18 de julio a las 20 h tuvo lugar la inauguración del Centro de Interpretación de la Cabra Malagueña, la “Casa de la Cabra Malagueña”, ubicado en la antigua Casa del Alguacil, en la calle Corralón de Casabermeja. Este Centro de Interpretación de la Cabra Malagueña servirá para continuar trabajando en el conocimiento de la cabra malagueña y la puesta en valor de sus productos, un proyecto que se ha hecho realidad gracias a…

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Carmona acogió la 8ª Escuela de Jueces de Caprino Lechero de Andalucía

Carmona acogió la 8ª Escuela de Jueces de Caprino Lechero de Andalucía

Tras una pausa en 2016, debido a la adaptación al nuevo marco establecido por la Junta de Andalucía en su relación y apoyo a las Asociaciones de ganaderos, la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura ha retomado este año de nuevo la Escuela de Jueces de caprino Lechero, que se ha celebrado en Carmona, Brenes, La Campana y La Luisiana, municipios todos de la provincia de Sevilla,  los días 8 y…

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COAG Andalucía intensificará su campaña reivindicativa por la persistencia de los bajos precios de la leche de cabra

COAG Andalucía intensificará su campaña reivindicativa por la persistencia de los bajos precios de la leche de cabra

COAG Andalucía intensificará su campaña reivindicativa de concienciación de los ciudadanos por la persistencia de los bajos precios que perciben los ganaderos por la leche de cabra. Ante la negativa de las industrias lácteas a establecer un diálogo constructivo con los productores, esta organización agraria va a contactar con las organizaciones de consumidores con el objeto de avanzar en su campaña de información y sensibilización de la población y endurecer su posición frente a determinadas…

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