Agrogant´18: XXIX Concurso Subasta Nacional y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña en Antequera

Agrogant´18: XXIX Concurso Subasta Nacional y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña en Antequera

Los días 31 de mayo y 1,2 y 3 de junio, celebraremos en la carpa ganadera del recinto ferial Parque Norte de Antequera nuestro XXIX Concurso Subasta Nacional  y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña. Agrogant´18 es la 1ª feria con animales libres de Agalaxia Contagiosa del país (certificado por la Facultad de Veterinaria de Murcia). Toda la información del evento aquí: https://gallery.mailchimp.com/8744bc61c09308d54213ee53e/files/4a2af60a-5a84-432f-b6b2-68fe4f2b5a62/n51.pdf

LEER MÁS

COAG Andalucía pide a la Consejería una reunión para poner en marcha la mesa del caprino de leche

COAG Andalucía pide a la Consejería una reunión para poner en marcha la mesa del caprino de leche

COAG Andalucía ha trasladado a la Dirección General de la Producción Agraria su preocupación por algunas cuestiones que afectan al sector caprino y que deben ser abordadas de manera urgente por parte de la administración y con el conjunto del sector. Por ello, COAG Andalucía ha solicitado una reunión con el resto de organizaciones y cooperativas, en la que se aborde la puesta en marcha de la Mesa del caprino de leche, para dar respuesta…

LEER MÁS

Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño del 15 al 19 de mayo

Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño del 15 al 19 de mayo

Como cada primavera, el Hotel San Cristóbal de Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño. Unas jornadas que ponen en valor un producto único, amparado bajo una Marca de Garantía y bajo las figuras de calidad “100×100 Raza Autóctona Malagueña” del Ministerio de Agricultura y “Sabor a Málaga” de la diputación provincial. El Restaurante Alameda, ubicado en la primera planta del Hotel San Cristóbal, nos ofrece nuevas recetas de esta carne singular,…

LEER MÁS

VÍDEO: Elaboración de aceite ecológico en el IFAPA de Cabra

VÍDEO: Elaboración de aceite ecológico en el IFAPA de Cabra

Conoceremos un proyecto del IFAPA para llevar la innovación y el conocimiento al servicio del sector. El centro de Cabra trabaja en la transferencia de tecnología en el proceso de elaboración de aceite de oliva ecológico con Almazaras de la Subbética

LEER MÁS

Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -El sector del Vacuno de leche no remonta la crisis: Los ganaderos de vacuno de leche llevan años inmersos en una crisis de precios. Ni el Acuerdo lácteo ni los contratos tipos mejoran su situación. Al no tener margen de negociación, se ven obligados a aceptar las condiciones que impone la industria. -El Gobierno reduce…

LEER MÁS

VÍDEO: Vinos espumosos ecológicos de Cabra

VÍDEO: Vinos espumosos ecológicos de Cabra

Desde el Ifapa de Cabra, Córdoba, descubriremos los detalles de una investigación sobre los secretos de los vinos espumosos, tan apreciados y demandados en estas fechas navideñas. En este caso, caldos ecológicos andaluces, elaborados con uva de la variedad Pedro Ximénez.

LEER MÁS

Cuaderno Agrario PGM 107

Cuaderno Agrario PGM 107

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -La consejería impulsa el relevo generacional: Las estrategias de Desarrollo Local avanzan con la reciente convocatoria de proyectos gestionados por los GDR. Hoy conoceremos un ejemplo en Cádiz, la iniciativa de la Asociación Avío,  en Jimena de la Frontera, a cargo de mujeres jóvenes que cubren una importante demanda social. -Vinos espumosos ecológicos de Cabra:…

LEER MÁS

Isabel García Tejerina: “El Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en España”

Isabel García Tejerina: “El Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en España”

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha afirmado, en el Pleno del Senado, que el Gobierno lleva actuando desde el comienzo de la sequía para minimizar el impacto de la falta de agua en toda España. Y seguirá haciéndolo, ha subrayado, hasta dónde sea legal y físicamente posible. En respuesta a la pregunta del grupo socialista sobre el riego de frutales en Almería, la ministra ha recordado que…

LEER MÁS

Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas de la IX Fiesta de la Cabra Malagueña

Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas de la  IX Fiesta de la Cabra Malagueña

Ayer miércoles 13 de septiembre tuvo lugar el VII Concurso de tapas Carta Malacitana enmarcado en la 9ª Edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña. En esta edición, los restaurantes participantes debían cocinar el Chivo Lechal Malagueño con Vino y/o Pasas de Málaga. El jurado que ha tenido la difícil tarea de valorar las propuestas ha estado formado por cinco miembros de la Asociación Carta Malacitana: D. Antonio Carrillo, D. Javier Almellones, Dª Regina…

LEER MÁS

COAG Andalucía demanda a la industria que se implique para conseguir precios estables para la leche de cabra

COAG Andalucía demanda a la industria que se implique para conseguir precios estables para la leche de cabra

Ante el inicio de una nueva campaña de producción de leche de cabra, COAG Andalucía reclama nuevamente la revisión al alza de los precios del extracto quesero, que acumulan un descenso medio superior al 20% en Andalucía respecto al primer semestre de 2014. Esta organización agraria ha comenzado a contactar con las principales industrias que adquieren leche en Andalucía, recordándoles la comprometida situación económica que atraviesa el sector, con el objetivo de recobrar precios remuneradores,…

LEER MÁS
1 2