Cuaderno Agrario PGM 135

Cuaderno Agrario PGM 135

Cuaderno Agrario en su octava temporada que te trae la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -Continúa la crisis en el caprino de leche: El sector del caprino de leche pierde liderazgo y competitividad por tercer año consecutivo…con precios que no llegan a cubrir costes de producción. Muchas explotaciones han desaparecido o corren el riesgo de un cierre inminente. -Fimart 2018 en Córdoba: La ciudad de Córdoba acoge la…

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Asaja aplaude la obligación de informar del origen de la leche en el etiquetado

Asaja aplaude la obligación de informar del origen de la leche en el etiquetado

El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha valorado muy positivamente la obligación de informar del origen de la leche en el etiquetado tras la aprobación el pasado viernes en el Consejo de Ministros de un real decreto que lo regula. Para Asaja, se trata de “una buena medida para el sector productor como para los consumidores”. Y es que para que en la leche usada como ingredientes se pueda usar que el…

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COAG Andalucía pide al Ministerio de Agricultura que lidere la defensa del sector caprino

COAG Andalucía pide al Ministerio de Agricultura que lidere la defensa del sector caprino

COAG Andalucía ha participado en el Comité Consultivo de Caprino de la interprofesional de la leche, INLAC, cuyo presidente es Antonio Rodríguez, Secretario de Sectores Ganaderos de esta organización agraria. En esta reunión se ha planteado la mala situación que vive un sector como el caprino, que debería ser defendido tanto por la Consejería de Agricultura como por el Ministerio, ya que tiene un importante peso específico dentro de la Unión Europea, y destaca por…

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UPA Andalucía denuncia el bajo precio que los ganaderos reciben por la leche de cabra

UPA Andalucía denuncia el bajo precio que los ganaderos reciben por la leche de cabra

Los ganaderos de caprino de Andalucía han dicho: ¡BASTA YA! Y, desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, queremos manifestar su malestar y preocupación ante la imparable bajada de los precios de la leche de cabra en los últimos cuatro años. Los productores cobran entre 48 y 50 céntimos por un litro de leche, mientras que los costes de producción, no dejan de subir año tras año, superando en la actualidad los 65 céntimos….

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Los cabreros afrontan la nueva campaña “ordeñando pérdidas”; una explotación media pierde 4.800€ al mes

Los cabreros afrontan la nueva campaña “ordeñando pérdidas”; una explotación media pierde 4.800€ al mes

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia la complicada situación por la que están atravesando los productores de leche de cabra de nuestro país ante la inquietante tendencia a la baja de los precios en origen. En la actualidad, los cotizaciones en el campo se han situado en niveles inferiores a los 0,50€/litro, un 30% por debajo de los costes de producción (entre 0,70€/l y 0,75€/l). Con estas cifras, una explotación media…

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Agrogant´18: XXIX Concurso Subasta Nacional y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña en Antequera

Agrogant´18: XXIX Concurso Subasta Nacional y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña en Antequera

Los días 31 de mayo y 1,2 y 3 de junio, celebraremos en la carpa ganadera del recinto ferial Parque Norte de Antequera nuestro XXIX Concurso Subasta Nacional  y XI Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña. Agrogant´18 es la 1ª feria con animales libres de Agalaxia Contagiosa del país (certificado por la Facultad de Veterinaria de Murcia). Toda la información del evento aquí: https://gallery.mailchimp.com/8744bc61c09308d54213ee53e/files/4a2af60a-5a84-432f-b6b2-68fe4f2b5a62/n51.pdf

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COAG Andalucía pide a la Consejería una reunión para poner en marcha la mesa del caprino de leche

COAG Andalucía pide a la Consejería una reunión para poner en marcha la mesa del caprino de leche

COAG Andalucía ha trasladado a la Dirección General de la Producción Agraria su preocupación por algunas cuestiones que afectan al sector caprino y que deben ser abordadas de manera urgente por parte de la administración y con el conjunto del sector. Por ello, COAG Andalucía ha solicitado una reunión con el resto de organizaciones y cooperativas, en la que se aborde la puesta en marcha de la Mesa del caprino de leche, para dar respuesta…

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Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño del 15 al 19 de mayo

Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño del 15 al 19 de mayo

Como cada primavera, el Hotel San Cristóbal de Marbella celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas al Chivo Lechal Malagueño. Unas jornadas que ponen en valor un producto único, amparado bajo una Marca de Garantía y bajo las figuras de calidad “100×100 Raza Autóctona Malagueña” del Ministerio de Agricultura y “Sabor a Málaga” de la diputación provincial. El Restaurante Alameda, ubicado en la primera planta del Hotel San Cristóbal, nos ofrece nuevas recetas de esta carne singular,…

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VÍDEO: Elaboración de aceite ecológico en el IFAPA de Cabra

VÍDEO: Elaboración de aceite ecológico en el IFAPA de Cabra

Conoceremos un proyecto del IFAPA para llevar la innovación y el conocimiento al servicio del sector. El centro de Cabra trabaja en la transferencia de tecnología en el proceso de elaboración de aceite de oliva ecológico con Almazaras de la Subbética

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Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno Agrario PGM 118

Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -El sector del Vacuno de leche no remonta la crisis: Los ganaderos de vacuno de leche llevan años inmersos en una crisis de precios. Ni el Acuerdo lácteo ni los contratos tipos mejoran su situación. Al no tener margen de negociación, se ven obligados a aceptar las condiciones que impone la industria. -El Gobierno reduce…

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