UPA Jaén celebra un foro temático sobre el AOVE para profundizar en una mayor calidad productiva y en la promoción

UPA Jaén celebra un foro temático sobre el AOVE para profundizar en una mayor calidad productiva y en la promoción

“AOVE: Un mundo de sensaciones” es el título escogido para el foro temático que celebrará UPA Jaén en el Centro de Olivar y Aceite de Úbeda el próximo jueves, 25 de enero. Una actividad que forma parte del proyecto de promoción puesto en marcha, desde hace 14 años, en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén y que tendrá su continuidad, en febrero, con otro foro y un desayuno en dos colegios en Cantabria. Foro…

LEER MÁS

Casi la mitad del aceite de la DO Sierra Mágina adquiere la calificación de Virgen Extra

Casi la mitad del aceite de la DO Sierra Mágina adquiere la calificación de Virgen Extra

Cerrada la campaña 15/16, la cifra consolidada de la aceituna molturada en las 27 almazaras certificadas por la Denominación de Origen “Sierra Mágina” asciende a 157.080 toneladas de aceituna, que hanproducido 37.700 toneladas de aceite de oliva. Estos datos se traducen en un incremento superior al 57% con respecto a la producción de la campaña 14/15, aunque está lejos de la cosecha record de 219.500 toneladas de aceituna alcanzada en la cosecha 13/14. Hay que…

LEER MÁS

La producción de aceite de oliva es la más alta de las últimas seis campañas en Andalucía

La producción de aceite de oliva es la más alta de las últimas seis campañas en Andalucía

Los precios medios mensuales de las diversas categorías de aceite de oliva, hasta la última semana del mes de enero de 2016 (día 31) han alcanzando los valores de 3,310 €/kg para la categoría “virgen extra”, 3,200 €/kg para el “virgen” y 3,060 €/kg para el “lampante”., según el informe de seguimiento de la Junta de Andalucía. En el mismo se destaca que parece que los precios han iniciado una leve tendencia creciente en las…

LEER MÁS

El aceite virgen extra retrasa el deterioro cognitivo en la vejez

El aceite virgen extra retrasa el deterioro cognitivo en la vejez

El Estudio PREDIMED ha demostrado que la Dieta Mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra retrasa el deterioro cognitivo en las personas mayores Efecto que pueden tener una notable influencia en la prevención de enfermedades degenerativas ligadas a la edad como el alzhéimer Los participantes en este diálogo han coincidido en resaltar que políticas de promoción de una dieta sana redundarán en una mejor salud en nuestra población en el futuro. El Estudio PREDIMED…

LEER MÁS

Precios históricos para el aceite virgen extra

Precios históricos para el aceite virgen extra

Los aceites de oliva vírgenes extra se consolidan en niveles de precios en origen muy altos, históricos incluso y superan ampliamente los 4 euros por kilo, unos valores que podrían ir a más si no llegan las lluvias pronto y se encadenan dos ejercicios consecutivos con cosechas bajas. De momento, las cotizaciones en origen no conocen techo, después de incrementos interanuales que oscilan entre el 36 y el 52 %, según plazas y categorías. El…

LEER MÁS