La listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente
Una investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria
Leer másUna investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria
Leer másEl proyecto VIRTIGATION, enmarcado dentro de la temática de “Seguridad alimentaria sostenible: riesgos nuevos y emergentes para la sanidad vegetal”,
Leer másThe Global Food Safety Initiative (GFSI), organización internacional de seguridad alimentaria que reúne empresas de toda la cadena de suministros
Leer másEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que “las necesidades alimentarias de nuestro país están cubiertas”
Leer másEl ministro Luis Planas El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha analizado, junto a las organizaciones profesionales
Leer másEl propio comisario de Agricultura, en una reunión con los ministros de la UE, reconoce, por primera vez, lo que
Leer másEl ministro Luis Planas con el alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación,
Leer másEl ministro Luis Planas y la directora general de la Guardia Civil, María Gámez El ministro de Agricultura, Pesca y
Leer másEl sistema que está desarrollando AINIA, basado en tecnologías de inteligencia artificial, permitirá a las empresas agroalimentarias disponer de sistemas
Leer másLa inocuidad de los alimentos no solo es un elemento crucial para la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un
Leer más