Un nuevo método predice la vida útil de las fresas en tiempo real
A partir de una tecnología no invasiva, un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba crea una herramienta para
Leer más
Fernando Pérez
La Universidad de Córdoba codirige un programa europeo para reducir el desperdicio alimentario
El equipo de la acción COST FoodWaStop La Acción COST FoodWaStop busca soluciones innovadoras que mitiguen las pérdidas alimentarias en
Leer más
Aceituna Fest 2022, un programa de ocasiones únicas para descubrir en vivo las aceitunas gastronómicas
La capital de la Comunitat Valenciana repite como escenario del Aceituna Fest. En la edición de 2022, Aceitunas de España
Leer más
El Aceituna Fest 2022 lleva la gastronomía de la aceituna a Santander
En su edición de 2022, el Aceituna Fest llega hasta Cantabria para compartir con los santanderinos la reinvención de las
Leer más