Ana Garzón – Cuaderno Agrario

Actualidad Ganadería Ovino

La ciencia de convertir la leche en queso

6 abril, 20216 abril, 2021 CuadernoAgrario Ana Garzón, Antonio Figueroa, ganado ovino, investigación, investigadores, Javier Caballero-Villalobos, Laboratorio Lechero de la UCO, laboratorios, leche, leche de oveja, oveja churra, ovejas, UCO, Universidad de Córdoba (UCO), Universidad de León

El equipo del Laboratorio Lechero Ana Garzón, Antonio Figueroa y Javier Caballero-Villalobos midiendo distintos atributos de la leche Un estudio

Leer más