El Jamón Ibérico Europeo regresa a Londres con la campaña “Awaken Your Ibérico Sense”
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presenta su campaña “Awaken Your Ibérico Sense”, impulsada en colaboración con la Unión Europea,
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Porcino
La secretaria general de Recursos Agrarios, Ana Rodríguez, subraya la oportunidad y la responsabilidad del sector porcino español como líder mundial
Ana Rodríguez Castaño pide un esfuerzo conjunto para favorecer un sector porcino más sostenible, innovador y competitivo La secretaria general
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La Junta presenta en Huércal-Overa (Almería) los resultados de un proyecto para el tratamiento sostenible de purines
El proyecto Agropuritech del Ifapa busca reducir las emisiones de amoniaco, los gases de efecto invernadero y valorizar los subproductos
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación aprueba la nueva extensión de norma del sector del porcino de capa blanca
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado la orden por la que se
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones 2024
Los premios Alimentos de España reconocen a empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promociona la carne y productos del porcino español en la feria Wofex de Filipinas
España es el primer proveedor de carne de porcino de Filipinas. En 2023 exportó 145.000 toneladas de este producto al
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El Consejo General de Interprofesionales Agroalimentarias da su visto bueno a las extensiones de norma de los sectores del aceite de oliva y del porcino
La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca llevarán a cabo actividades
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El lomo ibérico reduce sus conservantes gracias a una levadura
Parte del equipo investigador. De izquierda a derecha, José Ramos, Helena Chacón y Francisco Ruiz Ante las regulaciones europeas para
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Ovipor sostiene un negocio de 26 millones pese a la sequía, el aumento de los costes y los problemas sanitarios de la ganadería extensiva
La cooperativa ganadera ha celebrado su Asamblea General en el término municipal de El Almendro, donde ha hecho balance del
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Nace INTERHAM, institución que marcará el futuro en la defensa y el conocimiento del jamón
El International Ham Institute se ha presentado oficialmente en el marco del XIICMJ, para asegurar, entre otros objetivos, la continuidad del congreso
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