Las cooperativas vitivinícolas alertan de que la próxima vendimia está en riesgo ante las pérdidas de uva por el mildiu

Se estiman mermas de hasta el 80% de la cosecha de uva en zonas como el Condado de Huelva, y

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La Junta publica un Manual Básico de Laboratorio Enológico para apoyar a las pequeñas bodegas y lagares en el control químico de la uva, el mosto y el vino

En este manual del Ifapa se pueden consultar fácilmente los métodos básicos de trabajo que permiten el control de las

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El Ifapa y Bodegas Doblas inician un proyecto para desarrollar vinos espumosos ecológicos de la variedad Pedro Ximénez

Se busca el aprovechamiento de las bodegas tradicionales para la crianza de vinos espumosos sin necesidad de recurrir a salas

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El GO Innovavino desarrolla nuevas tipologías de vinos sin encabezar gracias a la recuperación de técnicas vitivinícolas ancestrales

Estos vinos elaborados con las variedades autóctonas Palomino Fino y Pedro Ximénez, han despertado gran interés en el mercado nacional

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El Ifapa presenta un proyecto para adaptar la vid a los nuevos escenarios ecoclimáticos y de consumo

Se pretende apoyar a la industria del vino y sus derivados para conservar el patrimonio vitícola andaluz impulsando la innovación

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