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Proyecto Sauvolibe: En busca de embutidos ibéricos más saludables

9 junio, 20239 junio, 2023 CuadernoAgrario alimentos, cerdo ibérico, cerdo ibérico de bellota, COVAP, DOSCADESA, embutidos ibéricos, ganado porcino, proyecto SAUVOLIBE, proyectos

Imagen de uno de los embutidos con los que trabaja el equipo de investigación El proyecto SAUVOLIBE, coordinado por la

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