Andalucía se afianza como líder de la producción ecológica en España con casi la mitad de la superficie certificada
Andalucía consolida su posición de liderazgo en producción ecológica con casi la mitad de la superficie certificada en toda España. Así se desprende de la información que ha hecho pública el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en el marco de la feria BioCórdoba 2017, que, organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, la Diputación Provincial de Córdoba, el Ayuntamiento y la asociación Ecovalia, ha convertido a la ciudad cordobesa en la capital de este modelo sostenible durante toda la semana con conferencias, eventos y encuentros. La comunidad autónoma aporta, en concreto, 976.421 hectáreas, el 48,36% del total de la superficie ecológica nacional.
Según las cifras oficiales, además, más de un tercio de los operadores ecológicos del país son andaluces, un punto en el que la región, con 14.489 (el 34,7%), se sitúa muy por delante de comunidades como Castilla La Mancha (7.128 operadores) o Cataluña (3.942 operadores), segunda y tercera en el ranking, respectivamente. En lo que se refiere a la agroindustria ecológica, Andalucía presenta también un claro papel hegemónico con más del 27% del total de España, seguida de lejos por la Comunidad Valenciana (16%) y Cataluña (15%).
Los últimos datos publicados por el Ministerio se han dado a conocer dentro de una jornada técnica de presentación del borrador del que será el nuevo Decreto de Ordenación de la Producción Ecológica que se ha celebrado dentro del completo programa de una muestra que se afianza como referente del sector. No en vano, junto a diversos seminarios, contempla un sinfín de acciones dirigidas al público consumidor como destinatario principal, caso de las conferencias que tendrán lugar mañana, viernes 17 de noviembre, bajo el título ‘Los alimentos ecológicos, buenos para tu tierra, buenos para ti’.
Los huertos urbanos, una de las tendencias actuales más relacionadas con la producción ecológica, también han tenido un espacio destacado en BioCórdoba 2017 a través de un encuentro andaluz en el que se han compartido diferentes experiencias. Como colofón, entre el 17 y el 18 de noviembre se desarrollará en el Bulevar del Gran Capitán de Córdoba un ecomercado con medio centenar de puestos de productos ecológicos, sin olvidar una serie de actividades infantiles y para adultos orientadas a facilitar un mayor conocimiento de la producción ecológica.
Respaldo decidido
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha anunciado ya, en este sentido, que el departamento que dirige publicará en 2018 una nueva convocatoria de ayudas a la producción ecológica dotada con 31 millones de euros. Con ello, el Gobierno andaluz volverá a incrementar un presupuesto que ya había aumentado con 73 millones de euros más, un 45% más del montante previsto en un primer momento. Así, ya se ha puesto a disposición de este sector hasta el momento un total de 241 millones de euros. De la nueva asignación, que elevará la inversión de la Administración autonómica en el presente marco comunitario hasta los 272 millones de euros, 25 millones fomentarán el mantenimiento de la agricultura ecológica en cultivos herbáceos y leñosos, mientras que los otros seis favorecerán el mantenimiento de prácticas sostenibles en el olivar.
Andalucía destaca la oportunidad que supone la innovación para mejorar en rentabilidad y sostenibilidad en el sector
El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez, ha destacado la oportunidad que supone avanzar en innovación para “mejorar en la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrarias e industrias del sector agroalimentario”. “Cada día somos más conscientes de la necesidad de aprovechar al máximo los recursos económicos y naturales”, ha recalcado Domínguez, que ha apostado por la máxima “producir más con menos” como el lema que debe motivar a los productores para así garantizar una remuneración justa al tiempo que se preserva el medio ambiente “al máximo posible”.
El representante de la Consejería de Agricultura ha intervenido hoy en la jornada ‘Horizonte 2020. Prima, cooperación euromediterránea en I+D+i, en seguridad alimentaria y suministro de agua’, organizada en Sevilla por la delegación española del Grupo de la Alianza Progresista de los Socialistas y Demócratas. Ricardo Domínguez ha protagonizado la conferencia ‘Europa y el Mediterráneo’ junto al viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Luis Hernández Garijo. Por parte de la Consejería de Agricultura interviene también en el encuentro el coordinador de I+D+F del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), Armando Martínez, que participa en la mesa redonda titulada ‘Seguridad alimentaria y suministro hídrico’.
En su intervención, el viceconsejero de Agricultura ha reclamado un aumento de los fondos que se destinan al fomento de la innovación en Europa y ha hecho referencia a algunas de las medidas puestas en marcha por la Junta de Andalucía para fomentar iniciativas que avancen en la innovación en el campo, el mar y la industria agroalimentaria como, por ejemplo, los incentivos para la creación y el funcionamiento de Grupos Operativos de Innovación. La Junta gestionará ayudas para estas entidades por cerca de 20 millones de euros para el marco 2014-2020, de los cuales más de 7,4 millones se corresponden con la convocatoria abierta en 2016.
Asimismo, ha resaltado que los ocho objetivos del programa Prima “son también una prioridad para la Consejería de Agricultura”, por lo que se contemplan en la estrategia de trabajo del Gobierno andaluz en el ámbito agroalimentario. Entre estos fines se encuentran el ahorro de agua, la sostenibilidad de la tierra y el agua, la gobernanza de los recursos hídricos y el avance de la agricultura sostenible e inteligente. Asimismo, este programa aborda también la lucha contra los patógenos y las plagas de los cultivos, la nutrición y la salud, la reducción de pérdidas y residuos, y los nuevos modelos de negocio agroalimentarios.
Con respecto a la actuación de Andalucía, Ricardo Domínguez ha recordado algunas de las medidas que impulsa la Consejería en este sentido, como el fomento de proyectos de Bioeconomía que apuestan por el aprovechamiento al máximo de los recursos “obteniendo valor añadido de lo que hasta ahora se consideraban residuos”; o la coordinación de un partenariado europeo encaminado a aplicar las nuevas tecnologías y el Big Data al sector agroalimentario.
Programa Prima
El principal objetivo del Programa Integrado para la Investigación y la Innovación en el Mediterráneo (Prima) es apoyar la gestión sostenible del agua y los sistemas agroalimentarios en esta zona. Para ello, apuesta por hacer más eficiente, eficaz en coste y sostenible la gestión de los recursos hídricos y la cadena agroalimentaria. Además, también persigue contribuir a la resolución de situaciones complicadas relativas a salud, bienestar, desempleo, medio ambiente o migración.
En concreto, este partenariado está formado por 19 países de los que once pertenecen a la Unión Europea (Chipre, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Luxemburgo, Malta, Portugal, España, Croacia y Eslovenia) y ocho no forman parte de ella (Israel, Túnez, Turquía, Egipto, Líbano, Marruecos, Jordania y Algeria). El programa Prima cuenta con un presupuesto de entorno a 500 millones de euros para un período de diez año que comienza en 2018. Este montante está cofinanciado por la UE (224 millones de euros) y los países asociados.