VÍDEO: Investigación sobre el aprovechamiento de destríos en Las Palmerillas

El aprovechamiento de destríos es una de las principales líneas de investigación de la Estación experimental de Cajamar Las Palmerillas, en Almería. Se trata de poner en valor los desechos de fruta y verdura, convirtiéndolos en alimentos nutricionales y rentables.