Cuaderno Agrario PGM 48
Comienza la campaña de la fruta de hueso
España lidera por primera vez la producción de fruta de hueso en Europa, y Huelva y Sevilla encabezan la de Andalucía. Nos acercamos a la recolección de melocotones y nectarinas en una finca de la localidad sevillana de Los Palacios.
La cría de caracoles en Andalucía
Viajamos hasta el IFAPA de Hinojosa del Duque, el centro de referencia de Andalucía en helicicultura, que ha asesorado en el último año a más de 200 profesionales interesados en el sector helicícola.
Ayudas y créditos para jóvenes agricultores
Repasamos la convocatoria de la Junta de Andalucía de ayudas y créditos que pueden solicitar jóvenes agricultores para instalar explotaciones agrarias y ganaderas para fomentar relevo generacional.
Masterclass de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Asistimos a uno de los diversos talleres que la Interprofesional del Aceite de Oliva Español está impartiendo en las diversas escuelas de hostelería de España para profundizar en la cultura del aceite. En esta ocasión la formación llega a los futuros cocineros sevillanos.