¿Qué grado de implantación ha alcanzado la norma sobre presentación de los aceites de oliva en la restauración?

¿Qué grado de implantación ha alcanzado la norma sobre presentación de los aceites de oliva en la restauración?

Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente presentan el próximo 11 de abril las conclusiones de un estudio que analiza la implantación de la norma sobre la presentación de los aceites de oliva en salas de restauración. Asimismo, evalúa los efectos que, sobre consumidores y profesionales de la restauración, tuvo la campaña de información ¿Peeerdona?…

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Las exportaciones de aceituna de mesa registran una facturación de 250 millones de euros

Las exportaciones de aceituna de mesa registran una facturación de 250 millones de euros

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de comercio exterior de aceituna de mesa, correspondiente al primer cuatrimestre de la campaña 2017/2018, en el que se constata una facturación de las exportaciones en torno a los 250 millones de euros, cifra que se sitúa por encima de la media de las cuatro campañas anteriores y ligeramente por debajo de la pasada campaña, en la que se produjo una…

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‘Va_Olives’ desarrolla un sistema de visión artificial para la clasificación de la aceituna y la mejora de la calidad de los aceites de oliva

‘Va_Olives’ desarrolla un sistema de visión artificial para la clasificación de la aceituna y la mejora de la calidad de los aceites de oliva

En los últimos meses, coincidiendo con la campaña oleícola y la molturación de la aceituna en las almazaras, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Citoliva, Inoleo y las empresas Olive Oil Biotech e Imatec31, han llevado a cabo el proyecto ‘Va_Olives’, en cuyo marco han desarrollado un sistema que, a través de la aplicación de técnicas de visión artificial, posibilita la caracterización, en tiempo real, de la aceituna en su recepción en la almazara. Financiada por el…

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Asaja y la Cámara de Comercio de Córdoba llevan a Bruselas la preocupación por el arancel contra la aceituna negra

Asaja y la Cámara de Comercio de Córdoba llevan a Bruselas la preocupación por el arancel contra la aceituna negra

El presidente de Asaja Córdoba y de la Cámara de Comercio de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha participado en Bruselas en un debate sobre ‘Política Agrícola Común: Valor Añadido para el Futuro de Europa’ con el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, donde puso de manifiesto su preocupación con la situación de los aranceles de Estados Unidos contra la aceituna negra. Durante el encuentro, organizado por la Cámara Oficial de Comercio…

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El AOVE ‘Parqueoliva Serie Oro’ de Almazaras de la Subbética se alza con el ‘Premio Especial Alimentos de España 2017-2018’

El AOVE ‘Parqueoliva Serie Oro’ de Almazaras de la Subbética se alza con el ‘Premio Especial Alimentos de España 2017-2018’

La cooperativa cordobesa Almazaras de la Subbética ha sido la auténtica protagonista de los ‘Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2017-2018’, convocados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). Este certamen distingue a los mejores AOVE nacionales en las categorías ‘Frutado Verde Amargo, ‘Frutado Verde Dulce’ y ‘Frutado Maduro’, a fin de promover la imagen y posicionamiento de este apreciado producto…

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La Junta exige al Gobierno intensificar la presión diplomática para eliminar los aranceles de EEUU a la aceituna de mesa

La Junta exige al Gobierno intensificar la presión diplomática para eliminar los aranceles de EEUU a la aceituna de mesa

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha exigido al Gobierno central que intensifique sus contactos diplomáticos a las más altas esferas para conseguir la suspensión de los aranceles de Estados Unidos a la importación de aceituna negra de mesa andaluza, una medida que finalmente no se va a aplicar al acero y al aluminio procedente de la Unión Europea, pese a las amenazas en este sentido de la Administración de…

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El Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2017-2018”

El Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2017-2018”

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2017-2018”, en sus modalidades “Frutado Verde Amargo”, “Frutado Verde Dulce” y “Frutado Maduro”. Unos galardones destinados a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad, y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites. Estos premios tienen también como finalidad promover la imagen y posición del mercado…

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Los resultados de la campaña de aceite de oliva, con más de 911.000 toneladas, confirman la fiabilidad del aforo de la Junta

Los resultados de la campaña de aceite de oliva, con más de 911.000 toneladas, confirman la fiabilidad del aforo de la Junta

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha subrayado que la producción final de aceite de oliva en Andalucía “prácticamente va a coincidir con la estimación inicial que hizo la Junta”, lo que confirma una vez más la fiabilidad de esta herramienta. Los datos de octubre a febrero certifican que se han superado las 911.000 toneladas, lo que supone sólo un 2,9% más que el aforo presentado hace cinco meses por…

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UPA Andalucía apela al aforo como herramienta estratégica para planificar las campañas

UPA Andalucía apela al aforo como herramienta estratégica para planificar las campañas

Como cada mes, UPA Andalucía ha publicado su balance de la evolución de la campaña de aceite de oliva, a partir de los datos extraídos del informe emitido por la AICA sobre el mercado del aceite de oliva y el de aceituna de mesa. El informe presenta unos datos en los que se puede apreciar que tanto los datos de aforo a nivel nacional como los de Andalucía han sido ya levemente rebasados. Los datos…

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España supera los 1.2 millones de toneladas de aceite, una cifra que abastecerá al mercado y no debe repercutir a la baja en los precios

España supera los 1.2 millones de toneladas de aceite, una cifra que abastecerá al mercado y no debe repercutir a la baja en los precios

España ha producido hasta el día 28 de febrero 1.203.594 toneladas de aceite, una cifra que supera por ahora en poco menos de 100.000 toneladas los datos previstos por el aforo oficial. En Andalucía ya se han producido 911.349 toneladas y en Jaén 381.491, según los datos provisionales de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén.  El aforo previsto para Andalucía era de 884.900 toneladas y para…

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