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Actualidad Agricultura Cereales 

Un estudio internacional identifica qué genes determinan la calidad del trigo

20 junio, 202220 junio, 2022 CuadernoAgrario Anayeli Morales, Carlos Guzmán García, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) de México, cereales, Departamento de Genética de la UCO, estudios, genes, investigación, investigadores, trigo, Universidad de Córdoba (UCO)

Anayeli Morales, del CIMMYT, analizando el color y la calidad de la miga de pan tras la prueba de panificación

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Actualidad Agricultura Cereales 

Identifican genes de referencia útiles para la mejora genética del trigo

16 abril, 202016 abril, 2020 CuadernoAgrario estudio, FAO, genes, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS – CSIC), investigación, José Garrido, Pilar Prieto, Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la FAO (SIPAM), trigo, Universidad de Córdoba

El trigo alimenta al mundo. Según la FAO, el trigo es uno de los principales cultivos del planeta, tanto en

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