La Junta apoyará con nuevas ayudas en 2018 la consolidación de los Consejos Reguladores de denominaciones de calidad
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha anunciado que en 2018 se pondrá a disposición de los Consejos Reguladores de las denominaciones de calidad una nueva orden de ayudas dirigidas a cubrir, entre otros conceptos, los gastos derivados de los procedimientos de acreditación, implantación de sistemas de identificación y trazabilidad. Sánchez Haro ha explicado que estos incentivos contribuirán a la consolidación de los Consejos Reguladores y a mejorar la dimensión y competitividad de las figuras de calidad en los mercados, “una iniciativa que debe ser liderada por el propio sector” pero que contará con el respaldo del Gobierno andaluz.
Rodrigo Sánchez ha inaugurado el IX Congreso y la Asamblea de la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, donde ha puesto en valor que estas figuras “contribuyen a mantener nuestros pueblos vivos a través de la generación de valor con unos productos únicos que son cada vez más valorados por los consumidores”. De hecho, el valor de comercialización de los productos agroalimentarios amparados por las figuras de calidad españolas se ha duplicado entre 2010 y 2015 debido al incremento del 20% en el número de menciones y “porque están vendiendo más tanto dentro como fuera de nuestras fronteras”.
Durante su intervención en este encuentro organizado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Jabugo’ en la localidad onubense del mismo nombre, el titular de la Consejería de Agricultura se ha referido a algunos de los retos del sector, entre los que se encuentra la oportunidad de “aprovechar todas las herramientas disponibles a nuestro alcance para promocionar los productos”. A modo de ejemplo ha citado el programa de la Unión Europea para este objetivo con un presupuesto que se está incrementando cada año, ya que en 2017 estas ayudas ascienden a 133 millones de euros pero se espera alcanzar los 200 millones para 2019 con el fin de que “cada vez más denominaciones de diferentes países europeos colaboren para promocionarse conjuntamente en terceros países”, ha explicado.
Asimismo, entre los desafíos de futuro de las menciones de calidad se encuentra también el aprovechamiento de “las singularidades y especialidades que nos brindan las denominaciones para sacar el máximo partido a la sinergia Turismo-Gastronomía-Salud”. El consejero ha apuntado que estos sellos, al dar valor a la tradición, despiertan, por un lado, sentimiento de orgullo en quienes pertenecen a la zona de elaboración, y por otro lado, el interés de quienes la visitan. “Las personas cuando viajan ya no quieren sólo ver cosas, quieren sobre todo sentir”, ha comentado Sánchez Haro, que ha añadido que “la gastronomía y lo auténtico son ingredientes imprescindibles” en ese sentir.
Respaldo de la Consejería
En su discurso, Rodrigo Sánchez ha recordado que desde la Junta de Andalucía se apoya a las denominaciones que protegen alimentos y bebidas de la región a través de diversas medidas como el Plan de Promoción Agroalimentaria 2017 que ejecuta la Consejería de Agricultura con una dotación de dos millones de euros para este año pero que se espera que aumente para 2018. Este departamento gestiona también subvenciones dirigidas a los Planes de Promoción de los Consejos Reguladores, que en las dos últimas convocatorias suman 3,3 millones de euros puestos a disposición del sector.
Asimismo, está prevista para antes de final de año una campaña de promoción de productos agroalimentarios andaluces entre los turistas internacionales que visitan Andalucía. Además, desde el Gobierno regional se apoya la organización de misiones comerciales directas e inversas a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, dependiente de la Consejería de Economía y Conocimiento.
Menciones de calidad agroalimentarias
El sector de las denominaciones de calidad (DO, DOP e IGP) generó en España más de 5.300 millones de euros en 2016, de los que 1.800 millones se corresponden con menciones que amparan alimentos. En el caso de Andalucía, la cifra global del año pasado superó los 468 millones de euros, de los que 200 millones fueron de alimentos con calidad diferenciada.
En total, Andalucía cuenta con 61 menciones de calidad entre las que se encuentran 30 Denominaciones de Origen y 31 Indicaciones Geográficas Protegidas que ampara alimentos y bebidas. Por provincias, Granada reúne 12 figuras de calidad, Córdoba nueve menciones, Sevilla y Cádiz ocho cada una, Almería siete, y Huelva, Jaén y Málaga seis denominaciones de calidad en cada caso.
En este enlace el Listado de denominaciones de calidad agroalimentarias de Andalucía
Rodrigo Sánchez reitera al Ministerio que tenga en cuenta la singularidad de las denominaciones del sector ibérico
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado las instalaciones de la empresa Sánchez Romero Carvajal ubicadas en Jabugo (Huelva), donde ha informado de que la Junta de Andalucía ha reiterado al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente que “tenga en cuenta la singularidad de las denominaciones de ibérico”. Sánchez Haro reclama que el Gobierno central tenga “un trato diferenciado” con las figuras que amparan productos de este sector en cuanto a la aplicación de la norma de calidad dado que tanto las piezas calificadas por una denominación como los cerdos que han dado lugar a las mismas “ya cuentan con las máximas garantías” de calidad y trazabilidad.
Rodrigo Sánchez ha puesto en valor que la norma de calidad del ibérico haya “aportado transparencia y ordenado el mercado”, pero considera que su aplicación a los alimentos protegidos por una denominación de calidad incurre en sobrecostes que no son necesarios.
Sánchez Romero Carvajal Jabugo SA, que forma parte del Grupo Osborne, se dedica a la fabricación, industrialización y venta de productos cárnicos y cuenta además con actividad ganadera, ya que comercializa y cría animales, especialmente cerdos ibéricos. De hecho, entre sus productos más significativos se encuentran los jamones, paletas y lomo embuchado ibéricos, diversos tipos de embutidos, conservas y patés.