VÍDEO: El CSIC constata las propiedades para fritura del aceite de orujo de oliva

28 abril, 202128 abril, 2021 CuadernoAgrario Aceite de Orujo de Oliva, alimentos, CSIC, CSIC Andalucía, dieta saludable, fritura, I+I+D, Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC), investigación científica, investigadores, María Victoria Ruiz, salud

El Instituto de la Grasa del CSIC ha constatado en un reciente estudio las propiedades para la fritura y los beneficios para la salud del aceite de orujo de oliva.