Cuaderno Agrario PGM 223

Cuaderno Agrario en su décima tercera temporada te trae toda la actualidad del sector agroalimentario andaluz. Entre otros reportajes, destacamos los siguientes:

1. Efectos de la pandemia en la ganadería:

La pandemia de COVID y cierre del canal HORECA ha traído consecuencias negativas para el sector ganadero, que lleva años afectado por la crisis de precios. Hoy visitamos una explotación de vacuno para conocer su situación.

2. Siembra de quinoa en Las Cabezas de San Juan:

En Las Cabezas de San Juan, Sevilla, continúa la siembra de quinoa, al igual que en el resto de la comarca del Bajo Guadalquivir, que es una de las principales zonas productoras andaluzas de este pseudocereal.

3. Huella Hídrica en cultivo de aguacate:

La Huella Hídrica indica el agua dulce consumida de forma directa e indirecta a la hora de producir. Hoy conoceremos un estudio que busca mejorar el ahorro y la sostenibilidad, realizado en la localidad malagueña de Casares.