El gazpacho es un producto andaluz en auge en los mercados exteriores. Embajador de la dieta mediterránea, ha conseguido reinventarse y salir de su estacionalidad. La empresa Arteoliva ha conseguido un gazpacho innovador e internacional.
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La recolección del tomate protagoniza la agenda agraria en Almería, donde este cultivo bajo plástico crece generosamente y lidera la producción andaluza llegando a buena parte de las mesas de Europa.
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Cuaderno agrario te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -Recolección del tomate en Almería: La recolección del tomate protagoniza la agenda agraria en Almería, donde este cultivo bajo plástico crece generosamente y lidera la producción andaluza llegando a buena parte de las mesas de Europa. -Jornada sobre el garbanzo: La jornada sobre el garbanzo organizada por la Lonja de Sevilla ha analizado la producción…
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La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural respalda con 3,6 millones de euros los proyectos de modernización presentados por pequeñas y medianas empresas (pymes) agroalimentarias de la provincia de Granada, dirigidos principalmente a la transformación, comercialización y desarrollo de sus productos. En total son diez las empresas granadinas que recibirán estos incentivos, que en el conjunto de Andalucía beneficiarán a 113 firmas por un importe global de 44,9 millones de euros. Así lo ha…
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Finalizando ya la campaña del tomate de industria, nos trasladamos hasta los municipios sevillanos de Lebrija y Los Palacios para conocer los detalles de su recolección. También veremos el proceso de transformación en la fábrica de El Trobal, la más moderna de las 4 que operan en Andalucía.
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Cuaderno agrario estrena nueva temporada con este programa y te trae todas las semanas la actualidad del sector agroalimentario andaluz. En este número, destacamos los siguientes reportajes: -Campaña del tomate de industria en Sevilla: Finalizando ya la campaña del tomate de industria, nos trasladamos hasta los municipios sevillanos de Lebrija y Los Palacios para conocer los detalles de su recolección. También veremos el proceso de transformación en la fábrica de El Trobal, la más moderna…
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La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha abierto el plazo de consulta pública previa del futuro Decreto de Producción Integrada (PI) de Andalucía. Organizaciones, asociaciones y la ciudadanía en general pueden presentar así sus opiniones y aportaciones al documento desde hoy y hasta el próximo 24 de agosto. El objetivo es disponer, sobre la base del diálogo social y el consenso con todos los agentes implicados, de un marco normativo nuevo que dé…
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La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha asistido por videoconferencia al Consultivo de Agricultura convocado en Madrid por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en el que, entre otras cuestiones, se ha abordado el reglamento de medidas excepcionales para hacer frente al veto ruso que sustituirá al actual tras su expiración el 30 de junio. La consejera ha criticado el nuevo texto presentado por la Comisión, ya…
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En la última fase de siembra del tomate de industria nos trasladamos hasta el Bajo Guadalquivir para conocer los detalles y perspectivas de este cultivo, que se desarrolla con normalidad y que llenará de actividad las fábricas de transformación de esta comarca sevillana.
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Los análisis realizados por el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Almería han confirmado el uso de etefón en una explotación de esta provincia desde la que se exportaron dos partidas de tomates a Holanda. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural abrirá el próximo martes día 3 de mayo el correspondiente expediente sancionador, ya que la reglamentación española prohíbe el uso de este producto fitosanitario en el cultivo del tomate, y ha…
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