A primeros de enero, COAG Almería denunciaba la inestabilidad de precios que la mayoría de hortalizas ha sufrido durante la Navidad, una situación incomprensible teniendo en cuenta la cantidad de pedidos de Navidad o la bajada de temperaturas. Ante esta situación, la Organización Agraria denuncia que “las comercializadoras de la provincia son meros siervos de las cadenas de distribución. Les permiten comprar a pérdidas cuando disponen de mecanismos de gestión de crisis para regular de…