Fraude Alimentario 2030. Mirando hacia el futuro
El sistema alimentario se encuentra en permanente cambio. Uno de sus grandes retos es el fraude alimentario. Con el fin de
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Centro Tecnológico
El cuidado postcosecha garantiza un incremento de la calidad hortofrutícola
Según datos publicados por la Organización de la Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 16% de
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