sábado, enero 10, 2026
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bacteria Salmonella

Actualidad Agricultura Frutas y Hortalizas 

La contaminación por Salmonella a través de la raíz de la fresa no constituye un factor de riesgo alimentario

11 mayo, 202111 mayo, 2021 CuadernoAgrario alimentos, Antonio Valero, bacteria Salmonella, Elena Carrasco, Fresas, Frutas y hortalizas, Guiomar Denisse Posada, investigación, Liliana Pérez-Lavalle, Manuel Cejudo, Pedro Vallesquino-Laguna, salmonella, UCO, Universidad de Córdoba

Muestras de las fresas del estudio Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba elabora un estudio sobre la

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