Los agricultores sevillanos repartirán patatas nuevas y celebrarán una fritada comparativa con la francesa de conservación

Los agricultores sevillanos repartirán patatas nuevas y celebrarán una fritada comparativa con la francesa de conservación

Al cultivo de la patata nueva, un producto básico en el menú diario de una dieta equilibrada, se dedican en la provincia de Sevilla 3.500 hectáreas, el 44% de la superficie total de patata nueva de Andalucía (8.000 hectáreas). El cultivo genera cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia de Sevilla. La patata nueva es una patata fresca, plena de sabor, saludable, que se recolecta y se comercializa durante la temporada, sin pasar por…

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