UPA Andalucía: “Un mes más se demuestra la fidelidad de los consumidores al aceite de oliva, que vuelve a sobrepasar todas las expectativas de venta”
El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, asegura que la comercialización de otras 90.000 toneladas de aceite de oliva (incluyendo las importaciones) en junio y la venta acumulada en 10 meses de campaña de 707.997 toneladas, demuestran la magnífica tendencia consumista de la grasa vegetal más saludable del mundo y la buena salud de la comercialización al venderse ya más aceite del producido.
Elevada fidelidad de los consumidores de aceite de oliva. El mes de junio de 2023 ha continuado con la tendencia de comercialización con otras 90.000 toneladas vendidas (incluyendo las importaciones). En los 10 meses de campaña ya se han comercializado 707.997 toneladas, lo que supone que hemos superado con creces todo el aceite producido, que ha sido de 662.942 toneladas, sobrepasando todas las expectativas de venta por la baja producción existente.
Datos que demuestran que los consumidores, especialmente los internacionales, se mantienen fieles a la grasa vegetal más saludable del mundo con unos precios que en nada están influyendo en el descenso del consumo. Eso sí, las 456.447 toneladas que hay en existencias confirman el enlace entre campañas más bajo de los últimos años.
El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de Oliva de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, confirma que los datos hechos públicos por la AICA demuestran que la comercialización “sigue lanzada pese a todos los agoreros que, mes a mes, de forma intencionada, han estado insistiendo en que la comercialización de aceite de oliva se resiente porque los precios para el consumidor están muy altos.
Pues, los datos son tozudos y confirman lo que siempre hemos defendido, que se vende todo el aceite de oliva que se produce, y más en una campaña tan baja como la que hemos vivido, y que no existe un problema de precio, porque el consumidor sigue siendo fiel al aceite de oliva”.
Como veníamos advirtiendo prácticamente desde el inicio de la recolección, esta campaña hay muy poco aceite, al alcanzarse las 662.942 toneladas. «A pesar de esta bajísima producción comprobamos cómo la comercialización sigue imparable y con muy buena salud.
Y también demuestra que llegaremos con el enlace entre campañas más bajo de los últimos años, puesto que las previsiones son de sumar dos campañas consecutivas malas, ya que es más que evidente que la campaña 2023/2024 será de una bajísima producción”, explica Cristóbal Cano.
El mes de junio se cierra con unas existencias totales de 456.447 toneladas, que se reparten en 204.323 toneladas en poder de las cooperativas y almazaras; 244.894 toneladas en manos de los envasadores y 7.227 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Fuente: UPA Andalucía