La producción de aceite de oliva se estima en torno a 1,3 millones de toneladas
Las estimaciones sitúan la campaña del aceite de oliva en torno a 1,3 millones de toneladas y 570.000 toneladas para la aceituna de mesa, cifra que indica estabilidad en la producción y el mercado del aceite de oliva en la campaña 2021/2022, en línea con la media de las últimas cuatro campañas y ligeramente por debajo de la campaña pasada.
Estas previsiones, confeccionadas a partir de los aforos comunicados por las comunidades autónomas y de los datos del propio sector, se han constatado hoy en la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, que ha reunido a representantes del sector y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para analizar el cierre de la campaña anterior y las perspectivas de la actual 2021/2022.
La producción de aceite experimentará un ligero descenso en todas las comunidades autónomas, excepto en Extremadura, donde se podría llegar a obtener una cosecha récord. En el caso de la aceituna de mesa, que se encuentra en el ecuador de la recolección, la previsión de 570.000 toneladas implicaría un incremento del 5,7% respecto de la media de las últimas 4 campañas y un 4,3% respecto de la campaña pasada.
Asimismo, se han estudiado las previsiones de balance para el conjunto de la campaña, que supondrían un nivel de recursos suficiente para atender la demanda de aceite de oliva del mercado nacional y las exportaciones, que no hacen prever grandes cambios en las cotizaciones.
Estos datos ponen de manifiesto que no será necesario activar el mecanismo de retirada de aceite de oliva (Artículo 167 bis del Reglamento comunitario), ya que no existen indicadores de posibles riesgos de desequilibrio en el mercado nacional.
De hecho, la escasez de precipitaciones en los últimos meses y la posibilidad de que esta situación influya a la baja en las previsiones de producción, refuerza aún más la idea de no recurrir al mecanismo de retirada que contemplan las normas de comercialización del aceite. Esta medida forma parte del decálogo que presentó el MAPA en junio del año pasado para reequilibrar la oferta y la demanda.
Asimismo, se han analizado los datos de cierre de la campaña oleícola 2020/2021 en la que, con un total de 1.634.900 toneladas, se han alcanzado niveles de comercialización similares a la anterior y próximos al récord de la campaña 2013/14. La suspensión de los aranceles de Estados Unidos sobre productos agroalimentarios españoles, el pasado mes de marzo, ha tenido una inmediata repercusión en las exportaciones de aceite y aceitunas españolas al país norteamericano.
Destaca la recuperación del mercado interior que, con un total de 551.000 toneladas, alcanza la cifra más elevada en las últimas ocho campañas. Las exportaciones con 1.084.000 toneladas han superado la media en un +9 %, pero se han situado ligeramente por debajo de la campaña anterior en -3 %.
Los precios de aceite de oliva se mantienen, en la semana 41/2021, en niveles análogos a la media de las últimas campañas, superiores en un 52,4 % (+102,9 cént. €/kg) a los registrados en la misma semana de la campaña anterior. En esa misma semana, las cotizaciones medias de aceituna de mesa cruda se sitúan en 68,35 €/100 kg. Según la variedad, los precios oscilan entre 120 €/100 kg. para la gordal y 57,87 €/100 kg. para la hojiblanca.
Ampliación de la información en la siguiente dirección web:
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-oliva-y-aceituna-mesa/
Alicia Villauriz apuesta por una aplicación equilibrada del plan del Mediterráneo que tenga en cuenta las repercusiones socieconómicas y en el empleo
La secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, ha destacado la firme defensa que se está haciendo ante la Comisión Europea por una aplicación equilibrada del plan plurianual para los recursos demersales en el Mediterráneo occidental, que tenga en cuenta los pilares social, económico y de empleo que reconoce la Política Pesquera Común (PPC).
Villauriz, acompañada por la directora general de Pesca Sostenible, Isabel Artime, realiza durante hoy y mañana una visita a Cataluña, con una agenda que incluye encuentros con el sector pesquero, en concreto con la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores y sus patrones mayores, y el departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña; así como diversas visitas, por ejemplo al puerto y lonja de Roses y al Museo de la Pesca de Palamós.
En las reuniones celebradas se han abordado asuntos de especial interés para la pesca en Cataluña, como la aplicación del plan plurianual en el Mediterráneo occidental. Villauriz ha explicado que en el Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea del próximo diciembre, en el que decidirán los días de pesca para el año 2022, España defenderá que se mantengan en las mismas cifras de 2021, ya que se está cumpliendo con las obligaciones y compromisos adquiridos en forma de implantación de las vedas espaciotemporales previstas en el plan, mediante orden ministerial actualmente en tramitación, y se está avanzando en campañas experimentales para mejorar la selectividad de los artes de arrastre.
Este conjunto de medidas, que cuentan con el asesoramiento de los institutos científicos españoles, permitirán continuar la mejora de la situación de las especies demersales en el Mediterráneo español, que ya empiezan a mostrar algunos signos positivos, según los informes científicos disponibles, y siempre con el objetivo de alcanzar su Rendimiento Máximo Sostenible.
En las reuniones celebradas con el sector se han podido abordar otros asuntos de interés en la gestión nacional de las pesquerías, como la gestión de los días de pesca atribuidos a España anualmente, que se realiza mediante el modelo de asignación establecido en la orden APA/423/2020, de 18 de mayo. En este sentido, se han compartido impresiones sobre el desarrollo y funcionamiento del mecanismo de optimización establecido en dicha orden para el último trimestre, fijado para el presente 2021 mediante resolución de 19 de octubre de 2021 de la Secretaría General de Pesca, publicada en el Boletín Oficial del Estado del 27 de octubre.
Por otra parte, la gestión de las pesquerías de pequeños pelágicos por la flota española de cerco del Mediterráneo, fundamentalmente el boquerón y la sardina, está en estos momentos en proceso de actualización. Recientemente se ha sometido a consulta pública un proyecto de orden ministerial para un nuevo plan de gestión, tras un proceso previo de análisis que incluyó intercambios previos con el propio sector pesquero, las comunidades autónomas y los institutos científicos españoles. El objetivo es establecer las bases de la gestión sostenible de estas pesquerías y sus recursos en nuestro litoral para los próximos años, para lo que se continúa el proceso de diálogo, que se espera concluir en los próximos meses.
Además, en las reuniones con el sector se han podido abordar proyectos normativos que están en fase de tramitación, como el real decreto de pesca recreativa, que fue sometido a consulta pública hace unos meses. En este momento se está trabajando con todos los interlocutores, tras las alegaciones recibidas, para poder avanzar en un texto final. El objetivo ineludible es la mejora de la recopilación de datos respecto a esta actividad, creciente en nuestro país, de cara a su consideración en las evaluaciones científicas, así como otros aspectos como la armonización de la gestión de las licencias y mejora del control existente, a través de la actualización de la normativa vigente desde 2011 (Real Decreto 347/2011, de 11 de marzo).
Villauriz ha reiterado el ineludible compromiso con una gestión pesquera sostenible en el Mediterráneo, mediante la defensa, en todo momento, de un enfoque integral. Este tiene que tener en cuenta todas las dimensiones que supone la actividad pesquera, de tanta importancia para el desarrollo económico y social en las comunidades costeras.
La visita a Cataluña se enmarca en el diálogo constante y fluido que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene con el conjunto del sector pesquero español y sus representantes. Tras la reunión con el departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña, la secretaria general de Pesca y la directora general de Pesca Sostenible han visitado el Instituto Catalán de Investigación para la Gobernanza del Mar (ICATMAR), organismo con el que el ministerio mantiene una intensa colaboración en los últimos años.
Fuente: Ministerio de Agricultura