COAG Jaén denuncia que la especulación en el sector del olivar es “insostenible”
COAG Jaén denuncia, tras conocerse los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al pasado mes de agosto, que la especulación en el sector del aceite de oliva es ya insostenible.
En el mes de agosto las existencias de aceite en las almazaras españolas ascendía a 333.225 toneladas de aceite, 305.975 toneladas menos que el pasado año, cuando en la misma fecha había 639.200 toneladas.
Esto pone de manifiesto, según Ávila que tenemos la mitad de aceite que el pasado año, sin embargo los precios se encuentran más bajos lo que solo se puede explicar con la especulación de unos cuantos.
Las existencias totales de aceite en este mes de agosto ascienden a 620.400 toneladas, de las cuales, además de las 333.200 que se encuentran en las almazaras, 252.000 toneladas se encuentran en manos de los envasadores y 35.000 toneladas en los depósitos del Patrimonio Comunal Olivarero.
En cuanto a las salidas de aceite al mercado, en el mes de agosto, fueron de 122.400 toneladas, lo que pone de manifiesto que el enlace de campaña será inferior a las 550.000 toneladas y que cuando finalice la campaña el 30 de septiembre se superará los 1,6 millones de toneladas de aceite vendidas.
Recordamos que la producción nacional de aceite en esta campaña, que está a punto de finalizar, ha sido de 1.121.700 toneladas de aceite, y que el enlace de la anterior campaña fue de 755.700 toneladas de aceite. Por lo que nos preguntamos, ¿cómo puede ser que el aceite de oliva continúe por debajo de los dos euros?
Fuente: COAG Jaén